Чизкейк с засахаренной лимонной цедрой

Чизкейк с засахаренной лимонной цедрой
Рейтинг : 0

Буквально пару рецептов назад я поделилась с вами рецептом вкусной лимонной цедры, а сейчас спешу предложить вам одну из самых вкусных идей ее применения – это великолепный чизкейк с засахаренной лимонной цедрой.

Этот безумно вкусный чизкейк вы полюбите с первого же кусочка, как только его попробуете!

Непревзойденное сочетание свежести лимона и фантастического крема – это самый лучший в мире, вкусный, легкий и удивительно красивый десерт без выпечки.

И как раз здесь нам понадобится вкусная засахаренная лимонная цедра, которую мы с вами готовили совсем недавно.

Ингредиенты для рецепта:

Основа

Крем

Покрытие

  • Цедра лимонная Цедра лимонная 1.00 - стакан (1 чашка засахаренной лимонной цедры, рецепт приготовления которой вы найдете у нас в разделе "Десерты")

Как приготовить Чизкейк с засахаренной лимонной цедрой:

Измельчите в комбайне или блендере песочное печенье до состояния мелкого песка. Добавьте к печенью измельченные орешки и перемешайте.
Влейте растопленное на водяной бане сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы маслом пропиталось абсолютно все печенье.
Выложите печенье на дно круглой разборной формы и хорошенько утрамбуйте его.
Теперь подготовьте взбитые сливки и осторожно смешайте их со сливочным сыром.
Также можно оставить немного взбитых сливок для украшения чизкейка. А если вы любите объемные украшения и хотите, чтобы чизкейк получился воздушным, рекомендуем сразу же готовить двойную дозу взбитых сливок. Растворите один пакетик лимонного желе в стакане кипящей воды, растворите его до полного растворения и добавьте к смеси из сливок и сливочного сыра.
Приготовленный крем равномерно распределите поверх базы из печенья и поставьте в холодильник.
Когда крем остынет, он начнет затвердевать, так как в нем содержится желе. После его полного застывания, достаньте десерт из холодильника, украсьте его на свой вкус взбитыми сливками и лимонной цедрой, приготовленной по нашему очень вкусному рецепту. Приятного аппетита!