Творожные сырники с изюмом

Рейтинг : 0

Идеи для завтрака.

Творожные сырники с изюмом -  рецепт приготовления.

Утренняя суета часто не оставляет времени на приготовление завтрака, но если в копилке кулинарных рецептов держать простые и быстрые блюда, всего за пятнадцать-двадцать минут можно накормить домочадцев вкусным кушаньем.

Если в холодильнике есть творог, очень быстро кухня наполнится ароматом горячих сырников.

Для творожного теста понадобятся две пачки творога, две столовые ложки сахара, чайная ложечка соли, одно яйцо, столовая ложка манки, горсть промытого и обсушенного полотенцем изюма.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Все ингредиенты хорошо перемешиваются в глубокой посуде, оставляются на две минуты, чтобы манка разбухла.

Готовое тесто берется столовой ложкой, обваливается в миске с мукой, формируется овальная или круглая лепешка.

Сырники укладываются на разделочную доску, припорошенную мукой, чтобы не прилипали к ней.

В тефлоновой сковородке разогревается рафинированное растительное масло.

Сырники выкладываются в разогретое масло так, чтобы между ними оставалось немного свободного места.

Обжариваются на среднем огне.

Когда нижняя сторона сырников зарумянится, их переворачивают, доводят до готовности.

На стол творожные сырники с изюмом подают горячими со сметаной, вареньем, медом.