Сытные бутерброды с семгой

Рейтинг : 0

Русская кухня, Европейская кухня
Праздничный стол, Рецепты на Новый год, Рыбные блюда, Бутерброды
Бутерброды
2196.55 ккал
Для начинающих
Белки:84.01г

Жиры:114.79г

Углеводы:211.94г

2196.55

Красная рыба является традиционным украшением новогоднего стола. Семга, горбуша, форель, лосось – кому что нравится. Её добавляют в блюда и используют в качестве основного ингредиента для бутербродов. Сегодня я хочу поделиться своим самым любимым рецептом бутерброда с семгой и овощами. Я называю этот рецепт сытным бутербродом, потому что в нем много ингредиентов, которые прекрасно утоляют голод. Но, пожалуй, приступим и узнаем, как приготовить бутерброды с семгой. Очень вкусные и сытные!

Ингредиенты для рецепта:

Соленая семга 80.00 - грамм (слабосоленая)
Капуста белокочанная 4.00 - шт. (листа)
Оливки 20.00 - грамм (без косточек)
Укроп 20.00 - грамм
Петрушка 20.00 - грамм
Зерновой хлеб 4.00 - шт. (хлеб можно любой, какой нравится)
Куриное яйцо 1.00 - шт.
Молоко 2.00 - ст.л
Масло сливочное 2.00 - ст.л
Оливковое масло 2.00 - ст.л
Соус горчица зернистая 1.00 - ст.л
Перец красный молотый 1.00 - грамм
Морская соль 3.00 - грамм (можно любую соль)

Как приготовить Сытные бутерброды с семгой:

Взяв все необходимые игредиенты, начинаем готовить бутерброды с сёмгой.

Разогрейте на сковороде сливочное масло (1 ст ложка) и поджарьте на нем ломтики хлеба. Но только с одной стороны.

Вскипятите воду и окуните в неё капустные листы.

Накрошите зелень, и разделите её на две части.

Приготовьте омлет, смешав сырое яйцо с молоком, перцем, зеленью (половиной) и солью. Для омлета используйте вторую ложку масла.

Смешайте оливковое масло с горчицей в однородную массу.

Нарежьте оливки колечками.

Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками.

Теперь собираем бутерброд с сёмгой:

На хлеб (с поджаренной стороны) положите лист капусты, сверху кусочек омлета и рыбу. Посыпать сверху зеленью и украсить оливками. Сверху можно немного полить соусом или поставить его рядом с бутербродами при сервировке стола.

Этот рецепт бутерброда с семгой можно использовать как новогоднее блюдо или закуску к любому празднику. Приятного!