Шоколадный пирог на дрожжах

Шоколадный пирог на дрожжах
Рейтинг : 0

Вчера готовила шоколадный пирог на дрожжах и решила сделать пошаговый рецепт с фотографиями, поделившись им с вами, дорогие друзья!

Что мне понравилось, этот пирог получается с интенсивным шоколадным вкусом и ароматом – это великолепно!

Для любителей всего шоколадного этот рецепт окажется очень даже кстати!

Готовится такой пирог совершенно не сложно, нужно только лишь смешать все ингредиенты вместе и полученное тесто залить в форму.

Давайте не терять своего драгоценного времени и сразу же приступать к важному процессу приготовления!

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:
Первым делом берем яичные белки и миксером взбиваем их до густого и плотного состояния.
Затем положите в чашу миксера сливочное масло (слегка подтаявшее), взбейте его хорошенько. Добавьте 1 стакан сахара и по одному яичные желтки, не прекращая взбивать.
В слегка теплом молоке разведите дрожжи и добавьте к смеси вместе с оставшимся сахаром. И, наконец, добавляем какао, муку, соль и взбиваем миксером в течение 2-х минут.
Затем добавляем взбитые белки, осторожно перемешивая все лопаткой.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму для выпекания, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто подошло. Выпекать пирог необходимо в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Не вынимайте пирог из формы сразу же после того, как достанете из печи, дайте ему немного остыть. Приятного аппетита!