Салат из сельди с мочеными яблоками и картофелем
Русская кухня 
Салаты 
Салаты рыбные
842.91 ккал
Для начинающих
Такое необычное сочетание в данном салате понравится любителям малосольной рыбки и овощей. Моченые яблоки добавят блюду неповторимого аромата! Салат получится настолько вкусным, что его можно готовить в качестве праздничного.
Ингредиенты для рецепта:
-
Сельдь соленая
1.00 - шт. -
Яблоко
3.00 - шт. -
Картофель
3.00 - шт. -
Лук репчатый
0.00 - грамм -
Молоко
1.00 - стакан -
Сметана
3.00 - ст.л -
Горчица
1.00 - ст.л -
Свежая зелень
20.00 - грамм
Как приготовить Салат из сельди с мочеными яблоками и картофелем:
1. Отварите картошку, остудите, очистите, далее порежьте мелкими кусочками. Разделайте рыбку, выложите филе в молоко, вымачивайте час, а потом просушите на чистой салфетке. После этого филе сельди можно порезать ломтиками.
2. Два яблочка очистите, порежьте кубиками, а третье – дольками. Очистите репчатый лучок, мелко порубите.
3. Смешайте вместе подготовленные ингредиенты (исключение – ломтики яблока), заправьте сметаной, предварительно ее смешав с горчицей.
Готовый салатик подавайте, выложив горочкой на блюдо. Дополнительно украсьте яблочными дольками и веточками ароматной зелени.
