Салат "Обезьяна"

Рейтинг : 0

Приготовленный по предложенному рецепту салат «Обезьяна» непременно станет главным хитом любого новогоднего стола.

Грядущий 2016 год по восточному календарю считается годом огненной обезьяны.

Чтобы в новогоднюю ночь тематически приукрасить стол, приготовьте салат в форме обезьяны – поверьте, это невероятно легко!

Исходя из оформления данного салата, для готовки которого в основном применяются яйцо и свекла, таким образом можно оформить салат «Селедка под шубой» или любой иной салат, делающийся из свеклы.

Ингредиенты:

Рецепт блюда:

Очистите вареную свеклу и потрите ее на крупной терке.

Четыре вареных яйца нарежьте на мелкие кубики, а пятое оставьте для оформления.

Смешайте яйца со свеклой (также немного оставьте), добавьте мелко нарезанное яблоко (только не снимайте с него кожицу), измельченный лук, специи, и заправьте все майонезом.

Следующим шагом выложите салат на любую большую плоскую тарелку, и придайте ему круглую форму.

Оформление салата «Обезьяна»:

  • Покройте всю поверхность отложенной свеклой.
  • Белок потрите на крупной терке, а желток на мелкой. С их помощью сделайте мордочку, а глазки, носик и реснички сделайте из маслин. Из редиски можно сделать ушки, а улыбку из полоски красного болгарского перца.

Друзья, а в форме каких животных свои блюда оформляете вы? Будем рады видеть ваши варианты в комментариях.