Рецепт салата с фасолью и грибами
Русская кухня, Украинская кухня 
Салаты 
Салаты овощные
1159.64 ккал
Для начинающих
Этот салат — это самый настоящий энергетик, так как в фасоли и грибах содержится необходимый абсолютно каждому человеку белок.
Кушать эту закуску можно на ужин или обед, ведь она чрезвычайно сытная и питательная.
Достаточно часто из-за того, что наиболее применяемой на сегодня заправкой для большинства салатов считается майонез, то даже салатики из полезных ингредиентов превращаются в достаточно опасные для фигуры.
По этой причине очень важно иметь в собственном арсенале солидный выбор рецептов без майонеза.
И рецепт салата с фасолью и грибами является одним из таковых.
Ингредиенты для рецепта:
-
Консервированные грибы
300.00 - грамм -
Лук репчатый
100.00 - грамм -
Фасоль консервированная
150.00 - грамм -
Вареные яйца
2.00 - шт. -
Растительное масло
3.00 - ст.л -
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Перец черный молотый
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Специи и приправы
3.00 - грамм (на ваше усмотрение)
Как приготовить Рецепт салата с фасолью и грибами:
На два-три часа замочите фасоль в воде (обязательно холодной), а затем отварите ее и остудите. Измельчите грибы и лук, после чего обжаривайте их на сковороде, пока вся жидкость не выпарится (примерно 25 минут).
Теперь потрите яйца, положите их в салатницу, добавьте грибы, фасоль и специи. Заправьте готовый салат растительным маслом, перемешайте и собирайте семью на дегустацию.
Примечание:
- Используя разное растительное масло можно немного менять вкусовые нотки салата.
- Если вообще нет времени, тогда можно использовать консервированную фасоль в собственном соку.
