Салат с грибами и беконом

Салат с грибами и беконом
Рейтинг : 3

Предлагаю нам сейчас приготовить очень необычный и вкусный салат с грибами, беконом и вялеными помидорами.

Могу с уверенностью сказать, что вы, скорее, никогда еще не пробовали такой салат и с удовольствием захотите его попробовать!

Так как сочетание ингредиентов очень интересное и можно только предполагать насколько это вкусно, а попробовав, поверьте, вы занесете этот салат в список своих любимых и самых вкусных салатов.

Это салат можно отнести к категории "теплые салаты", так как он очень вкусный, если его подать к столу сразу же после приготовления, в теплом виде.

Однако и остывший салат с грибами и беконом ничуть не хуже.

Ингредиенты для рецепта:

Как приготовить Салат с грибами и беконом:

Готовим на столе все ингредиенты.
Бекон и вяленые томаты..
И те, и другие грибы почистите, и нарежьте ломтиками.
Мелко нарежьте орегано, тимьян и чеснок.
Приготовим маринад – в тарелочке смешайте масло, травы, чеснок, зерна перца, соль, свежемолотый перец и перемешайте.
Залейте этим маринадом грибы и хорошо перемешайте.
Выложите грибы на большой лист для выпекания и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение получаса.
Пока грибы запекаются, нарежьте небольшими квадратиками бекон и вяленые помидоры.
На сковороду добавьте немного оливкового масла и одну ложку сливочного масла.
Поджарить бекон в течение 5 минут.
В конце добавьте вяленые помидоры.
Обжарьте их вместе 5 минут, помешивая, и уберите бекон с помидорами со сковороды.
Достаньте из духовки готовые грибы.
На блюдо выложите грибы, немного прилейте их бальзамическим уксусом, добавьте бекон с вялеными томатами.
Можно украсить салат веточками свежей зелени и подавать к столу как теплым, так и остывшим. Приятного аппетита, дорогие гости и постоянные читатели нашего кулинарного портала!
Похожие рецепты
Салат с курицей
Салат с курицей
Салат из копченой курицы
Салат из копченой курицы
Салат со свиными ушками «Ушки на макушке»
Салат со свиными ушками «Ушки на макушке»
Слоеный салат «Печенкин»
Слоеный салат «Печенкин»