Салат «Осенний каприз»

Салат «Осенний каприз»
Рейтинг : 0

Всем известно, что осень – это пора сбора урожая. Также ее можно назвать с точки зрения кулинарии - пора зрелости и праздника витаминов, так как именно осенью полностью дозревают овощи и фрукты. Рецепт которого мы вам сегодня расскажем очень прост, но в то же время очень вкусный, питательный и сытный. В его составе главным ингредиентом выступает тыква. Сначала нужно сказать несколько слов о тыкве, о ее полезных свойствах и нескольких интересных фактах. Знаете ли вы, что родина тыквы – это Южная Мексика? Тыква – это низкокалорийный продукт, который в своем составе вмещает максимальное количество аскорбиновой кислоты, которая защищает организм от осенних простуд. Специалисты выяснили, что в тыкве находится витамин Т, который очень редко встречается в природе. Он помогает организму переварить тяжелую еду. Можно сделать вывод, что тыква самый лучший продукт для худеющих. Именно в тыкве находиться большое количество витаминов и микроэлементов. Ученые выяснили, что в тыкве находится органическая кислота, которая способна убить туберкулезную палочку. Представьте себе, насколько полезен и вкусный данный салат. Он нравится, как взрослым, так и детям. Тем более, необычная подача сделает этот салат главной гордостью каждой хозяйки.

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:

В данном салате мы будем использовать и мякоть и всю тушку тыквы. Только для начала нужно срезать верхушку тыквы.

Аккуратно вычистить мякоть вместе с семенами. Отделяем семена от мякоти. Мякоть нарезаем на мелкие кусочки. Откладываем в отдельную миску.

Теперь нужно обработать свинину. Для начала мякоть свинины нужно обмыть и отварить.

Когда мясо остынет, его нужно обжарить, чтобы появился соответствующий аромат. Теперь мелко нарезаем мясо и откладываем в отдельную миску.

Помидоры моем и нарезаем на тонкие полоски. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Сыр натираем на мелкой терке.

Теперь в подготовленную тыкву вкладываем все ингредиенты. Засыпаем их сыром и заливаем майонезом.

Тщательно перемешиваем, но аккуратно, чтобы не повредить оболочку тыквы.

Получается очень оригинальная подача, а также вкусный, витаминный салат.

Приятного аппетита!