Готовим домашний мармелад

Готовим домашний мармелад
Рейтинг : 0

Домашний мармелад - это возможность насладиться чашечкой ароматного чая со вкусной сладостью, и при этом сохранить свою талию.

Ведь, как утверждают диетологи, мармелад - одна из тех сладостей, которая совершенно не вредит нашей фигуре, в разумных пределах, естественно.

Поэтому, девочки, этот рецепт точно для нас!

Давайте приступим! 

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 12

Ингредиенты:
,Рецепт блюда:

Желатин необходимо залить лимонадом и отставить в сторону до набухания.

В кастрюльку вылейте яблочный сок, добавьте сахар, капельку лимонной кислоты и помешайте до полного растворения.

Соедините яблочный сок и набухший желатин.

Поставьте кастрюльку на очень маленький огонь и варите в течении 20 минут, ни в коем случае не доводя до кипения.

Горячей смеси дайте немного остыть, разлейте по формочкам (заранее выставленным на подносе) и после полного остывания поставьте в холодильник, где мармелад загустеет окончательно.

Готовый домашний мармелад нужно достать из формочек и обвалять в сахарной пудре или цельном сахаре.

Примечание:

Яблочный сок можно заменить абсолютно любым соком, от этого также будет зависеть и цвет мармеладок.