Согревающий фруктовый чай

Интернациональная кухня
Рецепты напитков
Напитки
3219.94 ккал
Для начинающих
Когда за окном настоящая зимняя погода, мороз и снег, хорошо приготовить для согрева фруктовый чай со специями. Ваши гости тоже будут рады этому вкусному горячему напитку.
Ингредиенты для рецепта:
-
Вода 0.00 - Литр
-
Яблоко 1.00 - шт.
-
Апельсин 1.00 - шт.
-
Гвоздика 6.00 - шт. ((бутоны))
-
Черный чай 2.00 - ч.л
-
Перец душистый 3.00 - шт. ((горошек))
-
Корица в палочках 1.00 - шт.
-
Бадьян 1.00 - шт. (("звездочка"))
-
Мед натуральный 3.00 - ч.л
Как приготовить Согревающий фруктовый чай:
Сначала моем яблочко и апельсин. Нарезаем неочищенные фрукты на небольшие кубики (1,5 х 1,5см). Семечки и кочан выбрасываем.
Берем кастрюлю, наливаем в нее 0,5 л воды, высыпаем туда все наши специи: гвоздику, душистый перец, корицу, бадьян. По желанию можно добавить в напиток 1 ч. л. сушеного имбиря. Доводим воду в кастрюле до кипения и варим 3 минуты.
Бросаем в эту же кастрюлю измельченные фрукты и варим их пару минут. Всыпаем в кастрюлю черный чай и выключаем огонь. Даем напитку настояться 5-10 минут под крышкой.
Напиток разливаем по кружкам, процедив через сито. Мед добавляем в каждую кружку по вкусу (1-2 чайных ложек будет достаточно).