Маффины с Нутеллой

По данному рецепту у нас должно получиться примерно 16 кексов. Прежде всего, нам нужно подготовить начинку из Нутеллы, предварительно заморозив ее. Для этого на плоскую поверхность, застеленную пергаментом, выложите 16 чайных ложечек Нутеллы на небольшом расстоянии друг от дружки. И на час-два поставьте их в морозилку, чтобы они стали твердыми. В мисочке взбейте сливочное масло вместе с сахаром, пока масса немного не побелеет и не станет пушистой. Продолжая взбивать, добавьте одно за одним яйца, ванильный порошок, йогурт и, наконец, муку. Когда как следует взобьете массу и она будет однородной, добавьте капельки шоколада и уже перемешайте при помощи ложки, чтобы оставить шоколадные капельки целостными. Возьмите силиконовую форму для выпекания кексов с круглыми отверстиями. Нам нужно столько, чтобы поместилось 16 штучек. В каждый круг положите по одной бумажной форме, предназначенной специально для выпекания кексов. Заполните их приготовленным тестом наполовину и по центру погрузите внутрь кусочки замороженной Нутеллы. Сверху залейте оставшимся тестом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов в течение 20-25 минут. Готовность выпечки можно проверить зубочисткой.

Ванильные маффины с Нутеллой готовы! Приятного аппетита!