Салат «Океанская загадка»
- Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня
- Праздничный стол, Рецепты на Новый год, Салаты
- Салаты рыбные
- 1489.89 ккал
- Для начинающих
Сегодня мы расскажем вам рецепт рыбного салата, который нравится с первого раза и взрослым и детям. Стоит отметить, что продукты на приготовление этого салата можно приобрести в любую пору года. Данный салат можно приготовить, когда «гости на пороге», то есть при наличии минимума времени для приготовления. Очень часто мои близкие данный салат используют в качестве паштета, то есть намазывают его на кусок хлеба. Хочется также подчеркнуть, что это очень легкий и вкусный салат. Его можно считать диетическим и использовать в качестве легкого завтрака.
Теперь хочется более подробное рассказать несколько слов о главном ингредиенте данного салата – это рыба. В этом салате используется семга. Наверное, каждый кулинар знает, насколько вкусная и полезная семга.
Итак, семга богата в своем составе на витамины, минеральные вещества, насыщенные кислоты, а также жиры. Также семга никогда не накапливает в себе вредных соединений и токсинов, поэтому можно смело сказать, что семга – экологически чистая рыбка. Регулярное употребление семги подарит вашему здоровью молодость и постоянный тонус. Специалисты доказали, что постоянное употребление семги выводит людей из депрессий, дарит хорошее настроение, а соответственно приводит в порядок все жизненно важные органы. Стоит отметить, что семга помогает мужчинам решить проблемы с потенцией, а женщинам ослабевает мышечные боли при менструациях. Поэтому после всего выше сказанного наши дорогие читатели будут уверены, что салат с семгой – это очень большой кладезь нужных витаминов. Теперь приступаем к приготовлению такого полезного салата.
Ингредиенты для рецепта:
- Соленая семга 230.00 - грамм
- Куриное яйцо 3.00 - шт.
- Твердый сыр 110.00 - грамм
- Перец черный молотый 1.00 - грамм
- Пищевая соль 2.00 - грамм (по вкусу)
- Майонез 25.00 - грамм
- Свежая зелень 15.00 - грамм
Как приготовить Салат «Океанская загадка»:
Филе семги нужно промыть и убедиться, что все косточки устранены. Это очень легко сделать, так как у семги все кости большие.
Теперь филе нарезаем на средние кусочки и кладем в отдельную емкость. Засыпаем небольшим количеством соли и черным молотым перцем. Нужно отставить на 15 минут.
По истечении указанного времени нужно рыбу промыть. Затем рыба должна стечь.
Яйца куриные нужно отварить «вкрутую». Затем остуживаем их в холодной воде, чтобы они хорошо чистились. Очищаем их от скорлупки и мелко нарезаем.
Сыр нужно натереть на мелкой терке.
Теперь смешиваем все ингредиенты и заливаем необходимым количеством майонеза. Сверху можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
Получается отличный салатик. Отменного вам аппетита!