Салат «Осенний листопад»

Русская кухня, Европейская кухня
Праздничный стол, Салаты
Салаты мясные
1258.34 ккал
Для начинающих
Ингредиенты для рецепта:
-
Морковь 130.00 - грамм
-
Бекон 150.00 - грамм
-
Горошек зеленый консервированный 80.00 - грамм
-
Картофель 70.00 - грамм
-
Лимонный сок 35.00 - грамм
-
Майонез 50.00 - грамм
-
Уксус 9% 10.00 - грамм
-
Пряные травы 1.00 - ч.л
-
Сахар 1.00 - ст.л
-
Пищевая соль 1.00 - ст.л (по вкусу)
Как приготовить Салат «Осенний листопад»:
Картофель нужно сварить в «мундирах». Затем остудить и очистить.
Теперь картофель нарезаем на среднего размера кубики. Откладываем в отдельную миску.
Теперь нужно подготовить морковь. Ее нужно порезать на мелкие брусочки. Засыпать ароматными травами и залить уксусом. Сюда же нужно добавить одну столовую ложку сахара и столько же соли.
Теперь моркови нужно дать настоятся около 5 часов под прессом.
Теперь бекон мелко нарезаем и добавляем к подготовленному картофелю. Сюда же добавляем морковь, зеленый горошек. Сверху сбрызгиваем лимонным соком и тщательно перемешиваем с майонезом.
Получается очень вкусный, а главное, необычный салат.
Я просто уверена, что этот салат вам очень понравится и постоянно будет украшать ваш праздничный стол.
Приятного аппетита!