Чай с лимоном - вкусно и предотвращает рак

Хотелось бы поделиться с вами очень вкусным, полезным и простым рецептом, который я узнала от одной своей знакомой-доктора. Вот задумайтесь, как вы привыкли употреблять лимон? Наверное, так же, как и все – отрезаем дольку, бросаем её в чай, а после того, как чай выпит, выбрасываем в ведро. Ведь так? Ну в очень редких случаях, эта долька съедается. А как вы думаете, чем полезен для нас лимон? Наверное, своим витамином С, содержащемся в лимонном соке. Но мы с вами даже не задумываемся, что лимонная цедра содержит в себе в пять раз больше полезных витаминов и является великолепным восстановителем при выводе из нашего организма токсичных веществ. Но в большинстве случаев лимонная цедра сразу же или чуть позже выбрасывается в помойное ведро. И что же получается? И не экономно, и как минимум в пять раз меньше пользы. А ещё, научно доказано, что лимон обладает свойствами, не допускающими образования и развития раковых клеток. Поэтому, употребляя ежедневно хотя бы одну ложечку такого лимонного пюре, мы защищаем себя от этого ужасного недуга. Только есть один нюанс – обязательно выбрасывайте из лимона косточки, так они обладают совершенно обратным эффектом и их нельзя кушать. Итак, я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего и полезнейшего лимонного пюре, при котором будут использованы целые лимончики с кожурой, что поможет оставить все витамины в целости и сохранности. Тех ингредиентов, о которых я напишу ниже, хватит на одну литровую баночку такой полезности, которой при семье в 4 человека хватает примерно на недельку (но оно такое вкусное, что есть вероятность, справиться и за пару дней). Приготовленный лимончик нужно хранить в холодильнике и добавлять по одной-две ложечки к чаю. Так вот, пошаговый рецепт: Первое, что мы должны обязательно сделать – это помыть наши лимоны. Так как сейчас, увы, все овощи и фрукты, привезенные из-заграницы обрабатываются огромным количеством химикатов, мыть придется очень тщательно. Я в таком случае сначала использую обычное мыло, чтобы снять это неприятное восковое покрытие, образовавшееся не понятно от какой химии, а после обдаю лимоны несколько раз кипятком, каждый раз меняя воду. Возможно, это не спасёт нас от химикатов на 100%, но мы хотя бы попытаемся избавиться от большей их части. Вот так вот хорошенько помыв лимоны, отправляем их в морозилку на ночь.

Утром достаньте их из морозильной камеры и оставьте на пол часика полежать, чтобы они совершенно немного смягчились, но ни в коем случае не оставляйте надолго, чтобы они растаяли.

Приготовьте все необходимое для приготовления, чтобы все было под рукой: терка, блендер, стакан для блендера, лимоны и сахар. Вот и весь, такой небольшой, набор.

Когда лимоны немножко отойдут, разрежьте их на половинки, так будет легче тереть их на терке.

Всё что от нас требуется – это натереть половинки лимончиков на крупную терку. В принципе, ничего сложного, однако пальчики от ледяных фруктов будут немного подмерзать. Чтобы не было неприятных ощущений, делайте полуминутные перерывчики. Некоторые женщины, чтобы пальцы не мерзли, предпочитают крутить лимоны на мясорубке, но я не отношусь к их числу. Как по мне, два лимона не стоят того, чтобы после них разбирать эту чудо-конструкцию в виде мясорубки, чтобы помыть. Другое дело – терочка, сполоснул – и готово. И еще очень важный момент – когда вы будете тереть лимоны на терке, косточки сами будут выпадать отдельно, не проходя через терку. Собирайте их и выбрасывайте, вы же помните о каких их негативных свойствах я говорила выше.

Когда лимоны будут натерты, складываем их в специальный пластиковый стакан из-под блендера .

Затем добавляем 5 чайных ложек сахара. Вообще-то, сахар можно добавлять на свой вкус. Моя семья не любит, когда очень сладко, поэтому для нас этого количества вполне хватает. Если у вас проживают сладкоежки – увеличьте порцию сахарка на сколько считаете нужным.

Далее последний, финальный рывок в нашем приготовлении – берем в руки блендер и усердно трудимся, пока не получим однообразной массы поре, без комочков.

Получившуюся лимонную массу пересыпаем в баночку – и готово. Не забываем, что хранить лимонный витамин нужно в холодильнике.

Теперь готовим себе вкусный, ароматный чай и проводим дегустацию. Уверенна, что вам очень понравится и совсем скоро придется готовить очередную порцию. Приятного аппетита и непобедимого здоровья вам и вашей семье!