Безалкогольные напитки

Напиток Швепс

Напиток Швепс

Cок маракуйи

Cок маракуйи

Чай с кардамоном

Чай с кардамоном

Компот из черной смородины

Компот из черной смородины

Шоколадный молочный коктейль

Шоколадный молочный коктейль

Абрикосовый компот

Абрикосовый компот

Кокосовая вода

Кокосовая вода

Яблочный компот

Яблочный компот

Напиток Burn

Напиток Burn

Минеральная вода Нарзан

Минеральная вода Нарзан

Минеральная вода Ессентуки

Минеральная вода Ессентуки

Черный ароматизированный чай

Черный ароматизированный чай

Энергетические напитки

Энергетические напитки

Сок редьки

Сок редьки

Чай ароматизированный

Чай ароматизированный

Минеральная вода Боржоми (Borjomi)

Минеральная вода Боржоми (Borjomi)

Имбирный чай

Имбирный чай

Картофельный сок

Картофельный сок

Липовый чай

Липовый чай

Копорский чай

Копорский чай

Безалкогольные напитки - это напитки, среди составляющих ингредиентов которых нет ни малейшей дозы алкоголя. Как правило, они подаются в холодном виде, но бывают и согревающие безалкогольные напитки, которые пользуются особой популярностью осенью и зимой, когда нашему телу и душе очень хочется тепла и уюта.

Натуральная фанта, освежающий лимонад, сделанный своими руками, ягодный кисель, фруктовые нектары, фреши и соки, клюквенный морс, ароматный чай или бодрящий кофе - это далеко не весь перечень вкуснейших напитков, которые всегда готовы привнести в вашу жизнь ярких красок, вкуса и аромата.

Ничто так не освежает в знойную летнюю пору, как безалкогольные Мохито, лимонады и фреши с добавлением свежих листиков мяты, ломтиков лимона и кубиков льда.

Рецептов приготовления таких охлаждающих напитков тысячи и все они, в большинстве своем, не требуют особых навыков, знаний и каких-то экзотических ингредиентов.

Если в вашем арсенале кухонной техники имеется такой полезный агрегат, как соковыжималка, нет ничего вкуснее и полезнее, чем начинать утро со свежевыжатого яблочного, морковного, морковно-яблочного, апельсинового или грушевого фреша.

Очень многие алкогольные напитки, существуют также и в безалкогольном варианте. И мы рады предложить вам большое количество только самых вкусных и интересных рецептов охлаждающих безалкогольных напитков.

Но не будем упускать и такие знакомые, любимые нам, согревающие безалкогольные напитки.

Прежде всего, это чай и кофе, которые ежедневно употребляются нами в неограниченных дозах по несколько раз на день.

Многие, подумав о согревающем чае, сразу скажут, что это имбирный чай. И они не прогадают, особенно, если добавить к нему немного цитрусовых, меда и палочку корицы. Чай с имбирем очень полезен для похудения, при простуде, для укрепления иммунитета и, конечно же, как согревающий напиток.

Главное правило приготовления такого чая - это использования свежего корня имбиря в небольшом количестве. С имбирным порошком чай может получится не очень вкусным и мутноватым. Имбирь можно нарезать кружочками, а для любителей более яркого имбирного вкуса - его натирают на терке.

Альтернативой чаю из горячих напитков, не содержащих алкоголя, можно назвать кофе. Этот напиток не только согревает, но и отлично бодрит по утрам, а также поднимает давление.

Согреться в непогоду также помогут такие согревающие напитки, которые мы обычно привыкли встречать в группе алкогольных напитков. Это может быть глинтвейн или любимый многими сбитень.

Дело в том, что отказ от алкоголя становится все более модным течением в Европе, и все большей популярности набирают безалкогольные глинтвейны и сбитни.

Глинтвейн без вина готовят на основе виноградного сока, но сам принцип его приготовления остается неизменным. Потому что глинтвейн будет не глинтвейном, если не добавить к нему яркую смесь самых лучших пряностей - гвоздику, корицу, мяту, немного имбиря, кардамон, бадьян, лимонную или апельсиновую цедру и сахар.

Специи можно измельчить в кофемолке, а можно добавить их сразу в кипящую воду в первозданном виде.

Не менее вкусным является безалкогольный сбитень, который представляет собой настой на травах с пряностями и медом. Это очень приятный на вкус, полезный и действительно хорошо согревающий напиток. Он слегка схож с безалкогольным глинтвейном, но обладает другой ароматической и вкусовой гаммой.

Для приготовления сбитня можно использовать душицу, зверобой и небольшое количество шалфея. К травам также добавляют бадьян, гвоздику, корицу, имбирь и душистый перец в горошках. Нельзя обойтись и без ложечки натурального меда. Все эти пряности несколько минут кипятят в небольшом количестве воды, затем добавляют еще кипяток, травы и убирают с плиты. Напиток нужно немного настоять под крышкой, процедить и добавить мед.

Мы рады предложить вам множество лучших авторских рецептов приготовления безалкогольных напитков и прочих интересных блюд с их добавлением.