Рецепт закуски к пиву - креветки в рубашке

Рецепт закуски к пиву - креветки в рубашке
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Традиционно этот пенный напиток любит большое количество людей. Часто пиво пьют вместе с разнообразными снеками. По сути, это чипсы, сухарики, порезанная ломтиками и полностью готовая к употреблению пища. Эта еда достаточно вредна для организма и нередко является причиной ожирения. Способ избавления от такого недуга достаточно прост – готовить закуски самостоятельно. Тем более, это станет не просто возможностью попить пива, а по сути целыми посиделками с друзьями, за большим и вкусно накрытым столом. В этой статье приведен рецепт достаточно сложного блюда. Новичку его осилить будет проблематично. Лучше в этом плане доверить процесс приготовления опытной хозяйке. Для приготовления креветок в рубашке потребуются следующие компоненты:

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Для начала необходимо очистить каждую креветку от панциря. Причем хвостики желательно сохранить. После этого необходимо их надрезать и удалить черную жилу.

Теперь необходимо заняться маринадом. Для этого нужно потереть на терке корень имбиря и два зубчика чеснока (можно воспользоваться обычной чеснокодавкой), в эту смесь вылить три ложки столовые масла растительного, добавить нужные приправы и тщательно перемешать.

После чего высыпать все креветки и оставить мариноваться при комнатной температуре на пол часа.

После этого нужно отварить спагетти или рисовую лапшу. В большую кастрюлю на четыре литра налить воды, дождаться кипения и опустить спагетти или лапшу в воду. Их необходимо постоянно помешивать, чтобы они в итоге не слиплись. Убрать с огня за две минуты до готовности. Переложить на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.

Затем нужно почистить и мелко нарезать яблоко. Также нужно мелко изрубить чеснок и корень имбиря, обжарить их в масле оливковом в течение минуты. Затем туда же добавить рубленные помидоры, яблоко, приправы (соль и перец), соевый соус. Готовить на медленном огне в течение четверти часа.

После необходимо вынуть креветки из маринада, обернуть их в спагетти и обжарить во фритюрнице. После чего нужно готовый продукт положить на бумажное полотенце, для того чтобы стекло лишнее масло. Подаются они в горячем виде, а соус к ним должен быть холодным. Ориентировочное время приготовления около часа, порции вполне хватит на четырех человек. 

Похожие рецепты

Профитроли с семгой и сыром Филадельфия

Профитроли с семгой и сыром Филадельфия

Закуска из маринованной скумбрии

Закуска из маринованной скумбрии

Рулет из лосося в духовке

Рулет из лосося в духовке

Профитроли с кремом из лосося

Профитроли с кремом из лосося

return_links(1); ?>

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.