Рецепт закуски к пиву - креветки в рубашке

Рецепт закуски к пиву - креветки в рубашке
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Традиционно этот пенный напиток любит большое количество людей. Часто пиво пьют вместе с разнообразными снеками. По сути, это чипсы, сухарики, порезанная ломтиками и полностью готовая к употреблению пища. Эта еда достаточно вредна для организма и нередко является причиной ожирения. Способ избавления от такого недуга достаточно прост – готовить закуски самостоятельно. Тем более, это станет не просто возможностью попить пива, а по сути целыми посиделками с друзьями, за большим и вкусно накрытым столом. В этой статье приведен рецепт достаточно сложного блюда. Новичку его осилить будет проблематично. Лучше в этом плане доверить процесс приготовления опытной хозяйке. Для приготовления креветок в рубашке потребуются следующие компоненты:

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Для начала необходимо очистить каждую креветку от панциря. Причем хвостики желательно сохранить. После этого необходимо их надрезать и удалить черную жилу.

Теперь необходимо заняться маринадом. Для этого нужно потереть на терке корень имбиря и два зубчика чеснока (можно воспользоваться обычной чеснокодавкой), в эту смесь вылить три ложки столовые масла растительного, добавить нужные приправы и тщательно перемешать.

После чего высыпать все креветки и оставить мариноваться при комнатной температуре на пол часа.

После этого нужно отварить спагетти или рисовую лапшу. В большую кастрюлю на четыре литра налить воды, дождаться кипения и опустить спагетти или лапшу в воду. Их необходимо постоянно помешивать, чтобы они в итоге не слиплись. Убрать с огня за две минуты до готовности. Переложить на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.

Затем нужно почистить и мелко нарезать яблоко. Также нужно мелко изрубить чеснок и корень имбиря, обжарить их в масле оливковом в течение минуты. Затем туда же добавить рубленные помидоры, яблоко, приправы (соль и перец), соевый соус. Готовить на медленном огне в течение четверти часа.

После необходимо вынуть креветки из маринада, обернуть их в спагетти и обжарить во фритюрнице. После чего нужно готовый продукт положить на бумажное полотенце, для того чтобы стекло лишнее масло. Подаются они в горячем виде, а соус к ним должен быть холодным. Ориентировочное время приготовления около часа, порции вполне хватит на четырех человек. 

Похожие рецепты

Маринованная килька

Маринованная килька

Рулет из лаваша со шпротами

Рулет из лаваша со шпротами

Форшмак

Форшмак

Салат из вешенок с отварными кальмарами

Салат из вешенок с отварными кальмарами

return_links(1); ?>

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.