Маринованная рыба - сардины

Маринованная рыба - сардины
1 человек оценили5
0 человек сохранили
Маринованная рыба - очень вкусный рецепт специально для вас! В данном случае мы с вами будем мариновать сардины, а получатся они, поверьте, очень вкусно.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Маринованная рыба - сардины - приготовление, шаг 1
Нам понадобится свежая сардина небольшого размера.

Маринованная рыба - сардины - приготовление, шаг 2
Подготовьте рыбу: очистите ее от внутренностей и удалите головы. Выложите сардины в глубокую посудину слоями, залейте уксусом и накрыйте крышкой. Оставьте так на 2 часа, чтобы рыба промариновалась в нем.

Маринованная рыба - сардины - приготовление, шаг 3
Промойте рыбу под проточной водой после удаления всех внутренностей. А после, потянув за хвост, удалите хребет и кожу, чтобы у нас осталось только чистое филе.

Маринованная рыба - сардины - приготовление, шаг 4
В продолговатой стеклянной посудине на дне насыпьте немного соли, затем выложите слой рыбы. Сверху посыпаем также небольшим клмчеством соли, перца чили, измельченным чесноком. Продолжаем делать то же самое с каждым слоем рыбы, пока не используем ее всю.

Маринованная рыба - сардины - приготовление, шаг 5
В конце равномерно залейте рыбу подсолнечным маслом, смешанным с бальзамическим уксусом. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Похожие рецепты

Вкусная закуска к вину - запеченная рыба

Вкусная закуска к вину - запеченная рыба

Тарталетки с копченой рыбой

Тарталетки с копченой рыбой

Тартар из лосося с апельсиновой горчицей

Тартар из лосося с апельсиновой горчицей

Тарталетки со слабосоленой семгой

Тарталетки со слабосоленой семгой

return_links(1); ?>

Отзывы

Анастасия2016-11-24 06:34:35
обожаю готовить блюда из рыбы,очень все получилось вкусно,все были в восторге!
Антон2016-11-24 15:10:52
Очень вкусное и приятное блюдо получается, мне да и всем близким он понравился!!!

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.