Капуста с острым сливочным соусом

Капуста с острым сливочным соусом
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Капуста – прекрасная закуска для вечеринки. Приготовить из нее можно как легкие салатики, так и просто потушить ее с какими-нибудь другими овощами. Но лучше сделать необычную капустную закуску с острым соусом!

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

1. Нашинкуйте капусту тоненькой соломкой. Очистите морковку, потрите. Репчатый лучок очистите, разрежьте пополам, а очищенный чеснок мелко порубите.

2. Сложите подготовленные овощи в форму, приправьте специями, добавьте лаврушку, влейте немного воду, тушите минут пятнадцать.

3. Растопите сливочное масло, засыпьте карри и муку, прожарьте, влейте куриный бульон со сливками, перемешайте. Сливочный соус готов, если требуется досолить – то это уже по вкусу.

4. Залейте получившимся соусом овощи, посыпьте сверху сухарями, положите несколько кусочков масла.

5. Запекайте минут пятнадцать. Духовку требуется прогреть до 180 градусов заранее. Можно доставать блюдо уже и через десять минут.

Подавайте закуску горячей, можно ее использовать и в качестве гарнира.

Похожие рецепты

Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Баклажанные рулетики с сыром и колбасой

Баклажанные рулетики с сыром и колбасой

 Канапе с редисом и хреном

Канапе с редисом и хреном

Закуска с крекерами и сыром

Закуска с крекерами и сыром

return_links(1); ?>

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.