Как вкусно приготовить цветную капусту

Как вкусно приготовить цветную капусту
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Цветную капусту считают питательным и вкусным блюдом, которое с уверенностью можно назвать диетическим.

Цветная капуста обладает отличным вкусом и процесс ее приготовления занимает совсем немного времени.

А это очень актуально для тех хозяек, у которых не всегда хватает времени на готовку, а гости уже почти на пороге. Кулинария наших современных времен может предложить целое множество отличных рецептов из цветной капусты.

Оставшуюся цветную капусту вы можете поместить в морозилку и при этом она совсем не потеряет свои полезные и вкусовые качества.

Сегодня мы с вами хотим поделиться рецептом приготовления цветной капусты в духовке.

Главное помнить, что перед запеканием цветное капусты, ее нужно разобрать на небольшие отдельные соцветия и отварить в предварительно подсоленой воде.

Этот процесс займет у вас приблизительно 7-10 минут. Старайтесь не переварить капусту, поскольку она станет мягкой и может превратиться в кашу. А нам это совсем не нужно.

Мы выбрали один из самых простых рецептов запекания цветной капусты в духовке, чтоб она была аппетитной и сочной, нужно заправить нежным сливочным соусом овощи.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

До полуготовности отвариваем цветную капусту.

Теперь нам следует ее аккуратно выложить на противень, предварительно смазанный сливочным маслом.

Далее нужно обжарить пшеничную муку на раскаленной сковородке, добавить немного молока и довести его до кипения.

В получившийся соус добавить сметану, сыр и немножко соли.

Сливочным соусом нужно залить цветную капусту, посыпать панировочными сухарями, добавить еще немножко тертого сыра, а сверху все сбрызгиваем растопленным сливочным маслом.

Цветная капуста будет запекаться в духовке при средней температуре приблизительно 20-30 минут.

Готовое блюдо можно подавать на стол в качестве гарнира или же полноценного основного блюда.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тарталетки с морковью и зеленым горошком

Тарталетки с морковью и зеленым горошком

Закуски к столу - вариант 2

Закуски к столу - вариант 2

Кабачковая закуска

Кабачковая закуска

Чесночная закуска - 3 рецепта

Чесночная закуска - 3 рецепта

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.