Кабачковая закуска

Кабачковая закуска
1 человек оценили5
1 человек сохранили

Предложенная кабачковая закуска подойдет на все случаи жизни, так как она простая, недорогая и вкусная.

В этом рецепте поговорим о приготовлении замечательной закуски из кабачков, которая по своему назначению не поступается сырным палочками, луковым кольцам и прочим закускам, подающимся к разным напиткам (например к пиву).

Также поговорим о приготовлении аппетитного соуса к этой закуске.

Для приготовления вам понадобится:

закуска

соус

Рецепт блюда:

Не очищая от кожицы разрежьте кабачок поперек пополам. Затем разрежьте половинки кабачка вдоль на небольшие прямоугольники толщиной 5-7 миллиметров. Выложите их в глубокую емкость, чуть-чуть посолите и оставьте примерно на 15 минут.

В одной тарелке смешайте мелко натертый сыр, пропущенный через пресс или сушеный чеснок, тимьян, сухари панировочные, соль и перец. Аккуратно перемешайте.

Возьмите вторую тарелку и насыпьте в нее муку. Отдельно также взбейте яйцо.

Панируйте кусочки кабачков таким образом: сначала в муке, потом обмакивайте в яйцо, а потом в панировочную смесь с сыром и сухарями. Жарьте кабачки на растительном масле.

Снимите с помидора кожицу и нарежьте его мелким кубиком. Теперь максимально мелко порубите зелень. Смешайте все ингредиенты для нашего соуса, добавьте специи, перемешайте и выложите в приготовленный соусник.

Похожие рецепты

Рецепт икры из кабачков

Рецепт икры из кабачков

Вкусные малосольные огурцы

Вкусные малосольные огурцы

Хумус рецепт приготовления

Хумус рецепт приготовления

Картофель Фри дома

Картофель Фри дома

return_links(1); ?>

Отзывы

Светлана2016-10-18 21:31:18
Просто, быстро и вкусно

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.