Закуски

Вкусная закуска к вину - запеченная рыба

Вкусная закуска к вину - запеченная рыба

Все овощи необходимо тщательно промыть и нарезать мелкими кубиками, после чего перемешать. Естественно картофель и морковь нужно предварительно почистить. Маслины...
Жульен в булочке

Жульен в булочке

Теперь переходим к самому рецепту приготовления. Для начала необходимо очистить лук от кожуры, промыть его и нарезать небольшими кубиками. Если луковый сок вызывает ...
Картофельные крокеты с сыром - закуска к пиву

Картофельные крокеты с сыром - закуска к пиву

Для начала необходимо нарезать на кубики сыр. После чего тщательно промыть картошку, почистить ее и поставить варить. После готовности слить кипяток, переложить карт...
Необычная горячая закуска из Азии - жареные огурцы

Необычная горячая закуска из Азии - жареные огурцы

Теперь же перейдем к пошаговому рецепту приготовления жаренных огурцов. Да, никто не ослышался, именно жаренные огурцы. Для начала необходимо тщательно промыть ов...
Сырно-ореховая закуска к коньяку

Сырно-ореховая закуска к коньяку

Для начала необходимо мелко покрошить грецкие орехи. Сделать это можно как ножом, так и голыми руками. После этого в блендере перемешать сыр фета, базилик и творо...
Рецепт закусок к коньяку

Рецепт закусок к коньяку

Для начала необходимо тщательно промыть фрукты и нарезать их кольцами, не очищая от цедры. Апельсин режется толстыми кольцами в пять миллиметров, лимон же очень тонк...
Профитроли с кремом из лосося

Профитроли с кремом из лосося

Для начала потребуется смешать в сотейнике сахар, воду и соль. Также после этого добавить туда немного масла сливочного. Постоянно перемешивая необходимо довести сме...
Праздничный рулет из лосося

Праздничный рулет из лосося

Сначала необходимо в течение десяти минут отварить морковь. После чего ей дают остыть и нарезают небольшими кубиками размером с горошину. В отдельной кастрюле начина...
Острые куриные крылышки в маринаде с манго

Острые куриные крылышки в маринаде с манго

Для начала необходимо приготовить маринад. Для этого смешиваем все ингредиенты, мелко режем корень имбиря и чеснок. Тщательно перемешиваем, затем промываем крылыш...
Закуска с курицей

Закуска с курицей "Курица под шубой"

Теперь непосредственно перейдем к самому процессу приготовления. Куринную грудку необходимо разрезать на порционные кусочки толщиной в полтора сантиметра. После э...
Жульен – классическая французская горячая закуска

Жульен – классическая французская горячая закуска

Сначала необходимо очистить лук и чеснок. После этого их нужно мелко порезать. Чеснок же можно даже пропустить через чеснокодавку. После всего этого нужно помыть ...
Рецепт турецкой горячей закуски

Рецепт турецкой горячей закуски "Сигара берек" из лаваша

Для начала, необходимо приготовить начинку блюда. Для этого нужно к творогу добавить три яичных желтка, посолить. Зелень тщательно промыть и мелко нарезать. Добавить...
Куриные крылышки в качестве горячей закуски к пиву

Куриные крылышки в качестве горячей закуски к пиву

Для начала приготовления необходимо очень мелко порезать зелень, для этих случаев можно воспользоваться и блендером. Чистят чеснок и мелко натирают корень имбир...
Горячая закуска

Горячая закуска "Ёлка" с зеленью

С рецептурой разобрались, теперь необходимо перейти к самому процессу приготовления. Во-первых, нужно подготовить все ингредиенты. Помыть и порезать зелень, на кр...
Томатная паста на ломтиках запеченного картофеля

Томатная паста на ломтиках запеченного картофеля

С ингредиентами разобрались, теперь необходимо прейти непосредственно к процессу приготовления. Для начала нужно приготовить своеобразную томатную пасту. Для этог...
Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов "Хвост павлина"

Для приготовления блюда нужно взять по два помидора, баклажана, и огурца. Также для приготовления хозяйке потребуется любой твердый сорт сыра. Сильно или слабосолены...
Бутерброды с творогом и ветчиной

Бутерброды с творогом и ветчиной

Берите количество продуктов на свое усмотрение – зависит от нужного числа гостей/порций. 1. Сначала порежьте тоненькими ломтиками ветчину. Взбейте сырое яйц...
Яблоки, фаршированные свининой

Яблоки, фаршированные свининой

1. Промойте яблоки, срежьте верхушку, аккуратно удалите сердцевину с частью мякоти. 2. Прожарьте свиной фарш на сливочном масле. Много фарша не берите – дос...
Помидоры, фаршированные опятами

Помидоры, фаршированные опятами

1. Промойте помидоры, срежьте верхушки, удалите мякоть, постаравшись сам овощ не повредить. 2. Очистите репчатый лучок, измельчите, прожарьте на масле. Грибы изме...
Баклажанные рулетики с сыром и колбасой

Баклажанные рулетики с сыром и колбасой

1.    Порежьте баклажаны вдоль небольшими ломтиками. Два крайних ломтика порежьте кубиками, сложите в форму. 2.    Промойте зелень, ...
Свекла с хреном

Свекла с хреном

1. Потрите корни хрена. Добавьте к нему сахар, соль, влейте масло с лимонным соком, хорошенько перемешайте. 2. Отварите свеклу заранее. Только не солите воду! От ...
Греческий бутерброд

Греческий бутерброд

1. Очистите морковку, луковичку, картошку, порежьте крупными кусочками, сложите в кастрюльку морковку с луком и петрушкой, варите пятнадцать минут после закипания....
Закуска к пиву: палочки из овсянки и сыра

Закуска к пиву: палочки из овсянки и сыра

Для приготовления этого блюда вам необходимы овсяные хлопья быстрого приготовления (не более стакана). Также понадобится мука, сколько возьмет тесто и несколько ложе...
Салат из вешенок с отварными кальмарами

Салат из вешенок с отварными кальмарами

Для закуски из 500 г вешенок понадобится 4 шт. вареных яиц, 500 г отварных кальмаров. Берут 1 крупную луковицу (репчатую), 190 г густого майонеза. Добавляют щепотку ...