Бутерброды

Сливочное масло с травами - 4 варианта

Сливочное масло с травами - 4 варианта

Давайте подготовим все ингредиенты. Первое, что нам обязательно нужно - это натуральное коровье масло очень хорошего качества. Не экономьте на нем - ведь от этого в ...
Бутерброды с творогом и шпротами

Бутерброды с творогом и шпротами

1. Смешайте творог с любимыми специями, хорошенько разотрите. 2. Хлеб возьмите отрубной, порежьте ломтиками, каждый ломтик смажьте получившейся творожной массой. ...
 Горячие гамбургеры с творогом

Горячие гамбургеры с творогом

1. Разрежьте пополам булочки, потрите сыр. Промойте помидор, порежьте достаточно толстыми кружками. Промытый укроп предварительно просушите, мелко порубите. 2. См...
Бутерброды с творогом и ветчиной

Бутерброды с творогом и ветчиной

Берите количество продуктов на свое усмотрение – зависит от нужного числа гостей/порций. 1. Сначала порежьте тоненькими ломтиками ветчину. Взбейте сырое яйц...
Греческий бутерброд

Греческий бутерброд

1. Очистите морковку, луковичку, картошку, порежьте крупными кусочками, сложите в кастрюльку морковку с луком и петрушкой, варите пятнадцать минут после закипания....
Любимый Фас Фуд, вернись! - бутерброды

Любимый Фас Фуд, вернись! - бутерброды

Первый вариант фаст фуда пришел из Италии. По-другому это блюдо принято называть «итальянской шаурмой» или тортильей. В действительности, тортилья &ndash...
Рецепт бургера

Рецепт бургера

Разрежьте булочку таким образом, чтобы ее верхняя часть выступала в качестве крышки, которой будет накрываться наш бургер. Удалите сердцевинку булочки, освободив ...
Клаб Сэндвич - Вкусные бутерброды

Клаб Сэндвич - Вкусные бутерброды

Первым делом мы должны зажарить хлебные тосты в тостере, закрыв их в этом устройстве и немного подержав. Подойдет и маленький тостер, рассчитанный на два кусочка хле...
Канапе с сыром

Канапе с сыром

Если вы используете покупное слоеное тесто, разморозьте его согласно указаниям на упаковке (это занимает около 45 минут). Размороженный лист разверните на слегка ...
Домашние гренки Bake Rolls

Домашние гренки Bake Rolls

Возьмите ваш слегка зачерствевший хлебушек или рогалик с кунжутом, или любую другую булочку, тоненько нарежьте ее.Ломтики хлеба поместите на противень. Слегка смажьт...
Закусочный торт - 2 интересные идеи

Закусочный торт - 2 интересные идеи

Начнем мы как обычно с того, что приготовим основу для нашего блюда. А в данном случае – это хлеб, ведь без него ничего не получится. Берем большую глубокую миску...
Горячие бутерброды в духовке

Горячие бутерброды в духовке

Вариант №1 Если же вы не нуждаетесь в пошаговом рецепте приготовления соуса Бешамель, то сразу же приступайте к его приготовлению по рекомендациям, которые я сейч...
Бутербродный торт

Бутербродный торт

Первым делом мы с вами займемся основным компонентом нашего блюда – хлебом, потому что без него у нас с вами совсем ничего не получится. Берем дрожжи и растворяем...
Домашние гамбургеры - Пошаговый рецепт с фото

Домашние гамбургеры - Пошаговый рецепт с фото

Давайте приготовим все необходимые ингредиенты, чтобы у нас все было под рукой.Первым делом нам нужно приготовить фарш для приготовления котлет для гамбургеров. В...
Домашний бургер с куриной отбивной

Домашний бургер с куриной отбивной

Разрезаем наши булочки пополам и намазываем их дижонской горчицей. Вы также можете использовать любую другую горчицу, которую любите. Следом намазываем кетчупом. ...
Канапе - 3 оригинальные идеи

Канапе - 3 оригинальные идеи

Рецепт №1 - Мини-бутерброды «Пчелка» с сыром и оливками Ингредиенты: Черные оливки без косточки Ломтики сыра Чеддер Ломтики сыра Проволоне или похожего Немн...
Горячий бутерброд в вафельнице

Горячий бутерброд в вафельнице

Как вы наверное уже догадались, на один бутерброд нам потребуется два кусочка хлеба, соответственно по данному рецепту мы приготовим 4 бутерброда. Берем один кусо...
Горячие бутерброды с сыром, яйцом и зеленью

Горячие бутерброды с сыром, яйцом и зеленью

Измельчите свежую зелень или можно использовать засушенную зелень, которая продается в отделе приправ. Складываем в глубокую тарелочку зелень и разбиваем туда же ...
Вкусные бутерброды

Вкусные бутерброды "Пицца"

Сосиски нарежьте на небольшие кубики. Также вместо сосисок можно использовать колбасу или любое другое мясо, что вы любите больше. На мелкие кубики нужно нарезать...
Горячий бутерброд с яйцом на завтрак

Горячий бутерброд с яйцом на завтрак

При желании хлеб можно слегка подсушить на сковородке или при помощи тостера, а можно оставить свежим. Сверху намажьте кусочки хлеба тоненьким слоем сливочного ма...
Праздничные бутерброды с курицей и авокадо

Праздничные бутерброды с курицей и авокадо

Берем булочки для гамбургеров или подобные. Разрезаем их пополам не до конца, чтобы получился кармашек для начинки. На самое дно булочек выкладываем руколу одним ...
Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами

Батон можно купить нарезанный, это упрощает работу. Жарим гренки из батона с одной стороны, на подсолнечном масле. После, когда гренки остынут, мы их натираем ...
Бутерброды с икрой

Бутерброды с икрой

Бутерброды с икрой классические Если на вашем мероприятии будет присутствовать много гостей, то самый оптимальный вариант – это классические бутерброды с ик...
Бутерброды на праздничный стол с ананасами

Бутерброды на праздничный стол с ананасами

Кусочки хлеба намажьте тоненьким слоем сливочного масла и маслом вниз обжарьте на сковоре до образования легкой румяной корочки на поверхности. Затем на поджаренн...

Бутерброды являются самой распространенной и наиболее востребованной закуской к праздничному и повседневному столу. Как правило, большинство из них готовятся очень легко и быстро, не требуют тепловой обработки и сложных дорогостоящих ингредиентов.

Ходят слухи, что первый в мире бутерброд был придуман астрономом и первооткрывателем гелиоцентрической системы Николаем Коперником.

Классический бутерброд представляет собой небольшой ломтик хлеба с кусочком ветчинного или колбасного изделия, с рыбным филе, сыром или другим, не менее вкусным, продуктом.

Своей широкой популярности данная закуска обязана благодаря своей простоте и легкости приготовления. На сегодняшний день можно выделить целое разнообразие бутербродов: они могут быть открытыми, закрытыми, холодными или горячими, со свежим или обжаренным хлебом, праздничные или обыденные и многие другие.

Что отличает праздничный бутерброд от обыкновенного? Не только его внешний антураж, но и состав. Согласитесь, что в праздничный день всегда возникает желание удивить своих гостей чем-то особенным, удивительно красивым и вкусным. Но одновременно мы хотим, чтобы процесс приготовления не занимал много времени и сил.

Этой сытной закуске принадлежит почетное место на любом торжестве, она позволяет поднять первый тост и сразу же вкусно закусить, сочетаясь практически с любым алкогольным напитком и не нарушая общей эстетики блюд.

В качестве разминки отличным вариантом на праздничном столе могут стать небольшие канапе, что представляют собой многослойные миниатюрные бутербродики, наколотые на шпажки. Канапе можно приготовить с рыбными и мясными деликатесами, разными видами сыра, с помидорами, маслинами, оливками, зеленью и прочими интересными компонентами.

Основа и верхушка канапе должны быть плотными. К примеру, базовым слоем лучше всего сделать кусочек бородинского хлеба или пластинку маринованного огурчика, а верхушку завершить половинкой оливки или маслины без косточки.

Подключив фантазию и немного творчества, можно приготовить фигурные канапе, используя острый нож или специальную металлическую форму, обычно используемую для выпекания печенья. Также такой формой можно вырезать необходимо количество птичек, звездочек, сердечек и других разнообразных фигурок из хлеба, сыра, вареной колбасы, овощей и все ингредиентов, входящих в состав такого бутерброда.

Еще одной разновидностью бутербродов являются тартинки. Это горячие бутерброды, основой для которых традиционно выступает подсушенный в тостере или поджаренный на масле хлеб, а сверху выкладывается сыр, ветчина, вареное яйцо или яичница.

Такие тартинки идеально подойдут для молодежной или пивной вечеринки, когда все основное время гости проводят не за столом, а в постоянном движении. К тому же, такие праздничные бутербродики всегда можно подогреть в микроволновой печи, украсив их веточками свежей зелени.

Сендвичи – это такие бутерброды, которые складываются в разрез овальной или круглой булочки. Сверху его можно украсить палочками из вареной моркови или свеклы, зеленым горошком, веточками свежей зелени, маслинами.

Для детского праздника можно приготовить самые разнообразные бутерброды в форме зверюшек, героев детских сказок или мультфильмов, в виде елочек, снежинок и многого другого.

И все же, какими бы вкусными и красивыми ни были бутерброды, помните, что все хорошее должно быть в меру. И чтобы ваше здоровье и, конечно же, фигура всегда были в полном порядке, позволяйте себе эту невероятно вкусную и любимую закуску по праздникам и выходным, но не каждый день!