Морепродукты - это дары моря, которые способны любое, даже самое обычное и ничем не примечательное блюдо, превратить в нечто пикантное, волшебное и удивительное. Блюда из морепродуктов обязательно должны входить в наш рацион, пусть не каждый день, но хотя бы периодически они необходимы нашему организму.
Рыба и морепродукты очень вкусны и полезны для нашего здоровья. Их мясо гораздо нежнее животного, в нем содержится меньшее количество соединительной ткани, а поэтому приготовление происходит быстрее, они легче перевариваются и быстрее усваиваются.
Более того, морские дары являются менее калорийными, их калорийность раз в 5 ниже, нежели калорийность мяса животного происхождения. Употребляя блюда из продуктов морского происхождения несколько раз в неделю, мы на одну треть снижаем риск заболевания сердечными заболеваниями. Также они незаменимы в период похудения или при соблюдении правил рационального, сбалансированного, правильного питания.
Особенно морепродукты актуальны для современных хозяек, у которых все меньше и меньше времени для времяпровождения у плиты, а кальмары, мидии, крабы, креветки, осьминоги и рыба очень быстро готовятся, легко усваиваются нашим организмом, обеспечивая его питательными веществами, полезными жирами, белками и витаминами.
Все без исключения морские продукты готовятся практически мгновенно, и совершенно не важно, отвариваются они, обжариваются или запекаются в духовке. Даже самый крупный житель морских глубин, осьминог, варится и доходит до полной готовности очень быстро, если следовать основным правилам и секретам его приготовления.
А если говорить о мини-осьминожках, мидиях и кальмарах, которые можно купить в магазине уже в маринованном виде – то вам останется только удачно совместить их с другими ингредиентами, приготовив потрясающий салат или невероятно вкусное первое или второе блюдо.
Горячие блюда, приготовленные из морепродуктов, великолепно утоляют голод, а также способствуют естественному процессу похудения, поэтому без них невозможно представить полноценное меню человека, соблюдающего диету.
Так как мидии и креветки давно перестали считаться экзотикой, рецепты блюд, которые готовят из морепродуктов, уже давно стали частью нашего повседневного меню. Во многих салатах присутствуют крабовые палочки, креветки и порезанные кальмары, которые хозяйки также добавляют в суп в процессе варки, а мидии все чаще и чаще встречаются в плове, солянке или рагу.
В кафе и ресторанах в качестве горячего блюда очень часто предлагают рис и спагетти с морепродуктами, суши, роллы, шашлык из морепродуктов, вкусную паэлью и фаршированные кальмары.
Потрясающим вкусом обладают супы из креветок, мидий, осьминогов. Они оригинальны и необычны, а поэтому вы непременно должны хотя бы один раз попробовать такое вкусное первое блюдо.
Вторые блюда из морепродуктов станут достойным дополнением вкусного обеда или ужина, после которого вы не ощутите тяжести в желудке, а будете бодры и активны.
Оригинальные и очень вкусные рецепты блюд из морепродуктов с пошаговым описанием процесса их приготовления вы всегда сможете найти на сайте kak-vkusno.com.
Мы ежедневно трудимся над тем, чтобы научить вас готовить что-то новенькое и необычное, поэтому каталоги рецептов каждый день пополняются чем-то необычным и очень вкусным!
Мы уверенны, что среди большого разнообразия удивительных и неповторимых блюд из морепродуктов вы сможете найти именно те, которые станут вашими любимыми и непременно попадут в список ваших избранных рецептов.
