Треска в кляре

Треска в кляре
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Треска в кляре с картофельным пюре – отличный вариант для тех, кто задается вопросом «Что приготовить на ужин».

Сытно, вкусно, не занимает много времени на готовку.

Порадуйте своих родных теплым и вкусным домашним ужином.

Очень вкусно и сытно!

И что немаловажно - полезно!

Для приготовления вам понадобится:

Рыба

Кляр

Рецепт блюда:

Треска в кляре - приготовление, шаг 1
Вот такая у нас треска.

Треска в кляре - приготовление, шаг 2
Начнем с приготовления теста для кляра. В глубокой чаше соедините пиво, яйцо, соль, сахар, перец и перемешайте. Медленно вмешайте в смесь просеянную муку.

Треска в кляре - приготовление, шаг 3
Хорошенько перемешайте все миксером или венчиком до образования густого однородного теста.

Треска в кляре - приготовление, шаг 4
Готовое тесто на 1 час поставьте в холодильник. Рыбу трески разрежьте на небольшие кусочки.

Треска в кляре - приготовление, шаг 5
За день до готовки засоленную трески нужно промыть от соли, залить небольшим количеством воды и оставить так на ночь.

Треска в кляре - приготовление, шаг 6
В день приготовления слейте с рыбы воду и удалите кожу. Протрите трески бумажными полотенцами, чтобы избавить от лишней влаги. В кастрюле разогрейте большое количество масла, каждый кусочек рыбы обмакивайте в кляр и опускайте в кипящее масло, обжаривая их до золотистой корочки. Поджаренные кусочки трески в кляре выложите на бумажные полотенца, чтобы те впитали лишний жир.

Треска в кляре - приготовление, шаг 7
Подавайте рыбу к столу с картофельным пюре или легким овощным салатом, как, например, салат с рукколой и вялеными помидорами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Как вкусно пожарить рыбу

Как вкусно пожарить рыбу

Как вкусно приготовить минтай

Как вкусно приготовить минтай

Рецепт соленой скумбрии

Рецепт соленой скумбрии

Диетическое блюдо из речной форели

Диетическое блюдо из речной форели

return_links(1); ?>

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.