Рыба, запеченная с гречневой кашей

Рыба, запеченная с гречневой кашей
0 человек оценили5
0 человек сохранили
На готовку этого сытного второго блюда уходит примерно полтора часа. Потраченного времени потом не жалко – ведь трапеза вас ждет очень приятная!

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

1. Возьмите треску (можно заменить карпом), обработайте: мелкую рыбешку можно оставить целой, а если она очень крупная – порежьте порционными кусочками. Если при разделке рыбки вы случайно разлили желчь, то протрите обычной солью места, куда та попала, а рыбу тщательно промойте холодно водичкой. Приправьте подготовленную рыбку специями, обваляйте в муке, прожарьте.

2. Промойте гречку, засыпьте в кипящую воду, варите до мягкости. Промажьте маслом сковородку, выложите туда гречневую крупу, сверху – рыбку и отдельно прожаренный репчатый лук.

3. Сбрызните все лимонным соком, залейте томатным соусом, посыпьте потертым сыром. Разложите сверху несколько кусочков сливочного масла. Готовьте в прогретой заранее духовке полчаса.

Блюдо подавайте к столу в горячем виде. Гречка и рыба – это продукты, которые в вашем рационе присутствовать точно должны!

Похожие рецепты

Лосось в апельсиновом соусе

Лосось в апельсиновом соусе

Семга в огуречно-укропном соусе

Семга в огуречно-укропном соусе

Рыбные котлеты - как приготовить

Рыбные котлеты - как приготовить

Идеальная уха — по-фински со сливками

Идеальная уха — по-фински со сливками

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.