Наши партнеры

Рецепт вареников с картошкой

Рецепт вареников с картошкой
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Сегодняшний рецепт вареников с картошкой особенный тем, что я буду лепить их при помощи специальной и очень удобной штучки, придуманной специально для удобства лепки вареничков. Если у вас еще нет этого чудо-приспособления, обязательно рекомендую им обзавестись! Даже не думала, что это настолько удобно и быстро!

Для приготовления вам понадобится:

Для теста

Для начинки

Рецепт блюда:

Рецепт вареников с картошкой - приготовление, шаг 1
Готовим тесто для вареников. Для этого нужно тщательно перемешать все ингредиенты, которые указаны и замешать достаточно тугое, добавляя столько муки, сколько будет достаточно для получения необходимой консистенции.

Рецепт вареников с картошкой - приготовление, шаг 2
Также приготовьте начинку. Для этого сварите картофель, сделайте из него пюре. Обжарьте репчатый лук на растительном масле. Смешайте пюре с обжаренным луком. Вкусная начинка для вареников готова.

Рецепт вареников с картошкой - приготовление, шаг 3
Вот такое чудо-приспособление мы будем использовать для формирования красивых вареничков.

Рецепт вареников с картошкой - приготовление, шаг 4
Тесто положите на рабочую поверхность, притрушенную мукой и раскатайте пласт. Используя указанное выше приспособление, повырезайте из раскатанного пласта кружочки.

Рецепт вареников с картошкой - приготовление, шаг 5
На каждый из кружочков выложите по столовой ложке картофельной начинки. И формируем вареник вот так, как я показываю на фотографии.

Рецепт вареников с картошкой - приготовление, шаг 6
Вот такие идеально ровненькие и красивые вареники у вас получатся!

Рецепт вареников с картошкой - приготовление, шаг 7
Чтобы сварить вареники, закипятите большую кастрюлю воды, в кипящую воду осторожно окунаем вареники. Как только вода в кастрюле начнет кипеть снова, а вареники всплывут на поверхность, отсчитываем ровно две минутки и вылавливаем их из воды при помощи шумовки. Подавать к столу домашние вареники с картошкой можно со сметаной или с зажаренным репчатым луком.

Похожие рецепты

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями

Вареники с картошкой и капустой

Вареники с картошкой и капустой

Как приготовить пельмени

Как приготовить пельмени

Пельмени в горшочках с грибами

Пельмени в горшочках с грибами

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее