Наши партнеры

Ленивые пельмени с овощным соусом

Ленивые пельмени с овощным соусом
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Ленивые пельмени с овощным соусом - вкусно, красиво и главное- быстро!

Когда времени на приготовление почти нет, а нужно приготовить что-нибудь вкусное и сытное, этот рецепт - то, что нужно!

Очень вкусные пельмени, которые очень быстро готовятся!

И вам не нужно лепить каждый пельмешек, все намного проще!

Приступим?

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Приготовьте мясную начинку из фарша. Возьмите мясной фарш, желательно из телятины и свинины, добавьте к нему натертый на терку репчатый лук, измельченный чеснок, соль, перец и зелень.

Фарш перемешайте и поставьте немного настояться в холодильник.

Баклажан нарежьте мелкими кубиками и замочите в соленой холодной воде.

Возьмите глубокий сотейник, добавьте небольшое количество масла и 2-3 минутки протушите баклажаны.

Затем добавьте натертый на крупную терку кабачок и мелко нарезанный перец. Протушите все вместе еще 3 минутки.

Теперь добавляем очищенные от шкурки помидоры и тушим на медленном огне, пока жидкость почти полностью не испарится и овощи не будут готовы.

В овощной соус по вкусу добавьте соль, перец и зелень.

Возьмите пельменное тесто и раскатайте его одним тоненьким пластом, как на пельмени.

На тесто равномерным слоем выложите фарш, скрутите его в рулетик и нарежьте кусочками, шириной примерно в 3-4 см.

Ленивые пельмени сложите в жаровник, смазанный маслом, на расстоянии друг от друга.

Сверху залейте пельмени овощным бульоном и соусом из овощей.

Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

Вкусные и горячие ленивые пельмени готовы к подаче к столу!

Похожие рецепты

Чебурек? Нет, янтык

Чебурек? Нет, янтык

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Домашние пельмени

Домашние пельмени

Вареники с картошкой и капустой

Вареники с картошкой и капустой

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее