Наши партнеры

Паста, лазанья (макароны)

Паста с креветками и сливочно-чесночным соусом

Паста с креветками и сливочно-чесночным соусом

 Как приготовить итальянскую пасту «Карбонара»?

Как приготовить итальянскую пасту «Карбонара»?

 Как правильно варить макароны (обед холостяка)

Как правильно варить макароны (обед холостяка)

Макаронная запеканка с мясным фаршем

Макаронная запеканка с мясным фаршем

Лазанья с мясом фото-рецепт

Лазанья с мясом фото-рецепт

Паста с лососем в сливочном соусе - вкусный пошаговый рецепт

Паста с лососем в сливочном соусе - вкусный пошаговый рецепт

Макароны под сливочным соусом

Макароны под сливочным соусом

Рецепт каннеллони с овощами и сырным соусом

Рецепт каннеллони с овощами и сырным соусом

Каннеллони с мясным фаршем

Каннеллони с мясным фаршем

Паста с колбасой в духовке

Паста с колбасой в духовке

Спагетти Болоньезе с овощами

Спагетти Болоньезе с овощами

Макароны с фаршем и овощами

Макароны с фаршем и овощами

Макароны с фаршем и баклажанами

Макароны с фаршем и баклажанами

Макароны с соусом Песто

Макароны с соусом Песто

Каннеллони со шпинатом и вялеными помидорами

Каннеллони со шпинатом и вялеными помидорами

Паста с болгарским перцем

Паста с болгарским перцем

Паста, лазанья и макароны – очень похожие между собой блюда, но все же имеющие некоторые различия. Самое важное, что их между собой объединяет – это потрясающий вкус и признание многих из нас. Они очень легко готовятся, их можно готовить самыми разнообразными, импонирующими нам по вкусу, способами, каждый из которых имеет свою «изюминку», уникальный вкус и удивительный аромат.

По факту, паста с макаронами являются синонимами, которые отличаются друг от дружки лишь тем, что паста представляет собой самодостаточное блюдо и традиционно ее готовят из пшеницы твердых сортов, а макароны, являющиеся разновидностью этой же самой пасты, принято подавать к столу в качестве гарнира. Макароны чаще всего производят из пшеницы мягких сортов.

Итальянцы, которые предпочитают называть пасту самым главным блюдом в кулинарных традициях итальянского народа, выделяют как минимум 500 рецептов и способов приготовления этого великолепного блюда, большая часть из которых отлично подходит не только для повседневного, но и для торжественного стола.

Приготовить вкусную пасту совсем не трудно и для этого совершенно не обязательно быть профессиональным кулинаром. Многие рецепты пасты домашнего приготовления настолько просты, что их запросто может готовить даже ребенок, хоть каждый день. К тому же, если вы располагает свободным временем и желанием, саму пасту, выступающую основой для блюда с ней, можно приготовить самостоятельно, не отправляясь за ней в магазин с баснословными ценами.

Так как для приготовления вкусной пасты нужны всего лишь лишь такие ингредиенты, как: пшеничная мука, куриные яйца и оливковое масло, при этом тесто необходимо раскатывать очень тонко и нарезать полосочками средней ширины. Таким образом, мы с вами приготовим вкуснейшую натуральную, домашнюю пасту своими руками, которая, к тому же, обойдется нам в разы дешевле, чем покупная, а особенно производства Италии.

Главная составляющая вкусной пасты – соус, вариантов приготовления которого тоже может быть очень-очень много: это и соус из томатов, мясного фарша, сливочный соус, йогуртовый, лимонный или приготовленный из смеси свежей зелени и сливочного масла. Очень вкусно, если вы решите подать пасту с соусом Болоньезе, Песто или Бешамель. Соус способен улучшить вкус блюда и придать ему пикантности.

Лазанья также считается разновидностью пасты, которая внешне напоминает многослойный пирог, приготовленный из листов тонкого теста для лазаньи. Иными словами, лазанья – это та же паста, соединенная с пиццей, при использовании разнообразия соусов и начинок для которой можно создать множество вариантов ее приготовления.

Чтобы состряпать лазанью дома, достаточно приготовить специальное тесто для лазаньи или купить уже готовое, приготовить начинку и вкусный соус. Листы из теста перекладывают начинкой, поливают подготовленным соусом, посыпают тертым сыром и отправляют в духовку. После чего вы получите потрясающе ароматное, сытное и вкусное блюдо на обед, ужин или к праздничному столу.

Пошаговые рецепты на kak-vkusno.com научат вас вкусно, быстро и красиво готовить незабываемую пасту, вкусные макароны и весьма аппетитную лазанью! Мы поделимся своими секретами, рекомендациями и советами, что позволит вам получить настоящий кулинарный шедевр, способный удивить даже самого требовательного гурмана.

К тому же, мы будем очень рады вашим комментариям под рецептами, которые позволят усовершенствовать и сделать блюдо еще более особенным и вкусным.

И, поверьте, готовить вкусно умеет каждый из нас, стоит только начать, и у вас непременно все получится!

И не забывайте, что самыми вкусными получаются блюда, приправленные любовью и теплом ваших рук! Если вы готовите с желанием, вы непременно справитесь даже с самым сложным и замысловатым рецептом!



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее