Тушеная цветная капуста

Тушеная цветная капуста
0 человек оценили5
0 человек сохранили

В летний период времени на наших столах частенько появляется тушеная цветная капуста.

Хотя и в другие поры года мы можем побаловать себя этим лакомством, так как на полках супермаркетов и рынков даже зимой можно купить что угодно.

Цветная капуста невероятно полезна своим минерально-витаминным составом, а также содержит большое количество клетчатки, пищевых волокон, а это значит, что ею вы сможете быстро насытиться, совершенно не навредив фигуре.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Тушеная цветная капуста - приготовление, шаг 1
Налейте толщиной с палец растительное масло в кастрюлю. Когда масло закипит, положите в него разделенные помпоны цветной капусты и обжарьте ее до золотистого цвета.

Тушеная цветная капуста - приготовление, шаг 2
Добавьте нарезанную небольшими кубиками морковь, добавьте ее к капусте и продолжайте обжаривать.

Тушеная цветная капуста - приготовление, шаг 3
То же самое сделайте и с картофелем. Точно также нарежьте его кубиками и обжарьте в масле.

Тушеная цветная капуста - приготовление, шаг 4
Достаньте их масла обжаренные капусту, морковь и картофель и позвольте маслу стечь. При желании выложите их на бумажное полотенце, чтобы максимально убрать излишки жира.

Тушеная цветная капуста - приготовление, шаг 5
Затем в это же масло добавьте мелко нарезанный репчатый лук и обжарьте его.

Тушеная цветная капуста - приготовление, шаг 6
После того, как лук немного сникнет, добавьте к нему обжаренные овощи. Еще добавляем томатный соус, соль, перец, мелко нарезанный сельдерей и воду. Воду вливаем до тех пор, пока она полностью не покроет овощи.

Тушеная цветная капуста - приготовление, шаг 7
Тушить на медленном огне до готовности, не забывая периодически помешивать. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Как приготовить шпинат

Как приготовить шпинат

Что приготовить из киноа

Что приготовить из киноа

Овощи, запеченные на углях

Овощи, запеченные на углях

Овощные и фруктовые пюре для детского питания

Овощные и фруктовые пюре для детского питания

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.