Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с пшеном
1 человек оценили5
1 человек сохранили
Тыквенная каша с пшеном - очень вкусная и полезная каша, которая ничем не хуже, а порою даже лучше тыквенной каши с рисом. Я, например, не очень люблю рис и предпочитаю готовить именно такой вариант ароматной кашки с тыквой. Если вы еще ни разу не пробовали этот вариант, непременно попробуйте! Как раз сейчас самое подходящее время - сезон тыкв, когда пора заряжаться энергией и витаминами на предстоящую зиму.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Тыквенная каша с пшеном - приготовление, шаг 1
Берем примерно один килограмм очищенной от шкурки и семечек тыквы. Если есть своя, домашняя - это супер, а если нет - купите у бабушек, которые продают на улице. У них она точно будет своя, ароматная, с домашней грядки, да еще и поможете старушке, чтобы ей не пришлось долго стоять на холоде, в надежде поскорее продать собранный урожай.

Тыквенная каша с пшеном - приготовление, шаг 2
Затем нарезаем тыкву кубиками и тушим в кастрюле с небольшим добавлением воды до полной готовности (тыква должна стать мягкой). После воду с тыквы нужно слить, а саму тыковку потолочь толкушкой.

Тыквенная каша с пшеном - приготовление, шаг 3
Добавить 70 г пшена и где-то 300-400 мл свежего коровьего молока. Тушить на медленном огне 20 минут.

Тыквенная каша с пшеном - приготовление, шаг 4
В готовую кашу добавить 50 г сливочного масла и можно подавать к столу! По желанию, также можно добавить небольшое количество сахара или меда, если вы любите сладкое. Вот такая ароматная и аппетитная тыквенная каша с пшеном сегодня у нас получилась!

Похожие рецепты

Кабачково-картофельные оладьи

Кабачково-картофельные оладьи

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами

Картофельные кнедлики

Картофельные кнедлики

Спаржа с сыром Фета и Черри

Спаржа с сыром Фета и Черри

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.