Овощи, запеченные на углях

Овощи, запеченные на углях
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Запечь овощи очень просто! При этом они сохранят большую часть питательных веществ, прекрасно утолят голод. Такие овощи могут послужить и гарниром для шашлыка или отбивных.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

1. Промойте болгарский перец, удалите плодоножку с семенами, порежьте квадратиками. Промойте цуккини, порежьте достаточно толстыми кружочками. Баклажан тоже промойте, удалите плодоножку, порежьте аналогичными кружками.

2. Очистите морковку с картошкой, порежьте кружками. Репчатый лук порежьте колечками. Переберите свежую зелень, прикорневую часть удалите, нашинкуйте помельче.

3. Уложите порезанные овощи вместе с цельными черри на фольгу, чередуя их. Залейте смесью майонеза с зеленью и специями. Поместите блюдо на угли. Запекать требуется минут пятнадцать.

Готовые запеченные овощи подаются прямо на фольге – аромат невероятный! Устоять перед таким блюдом сложно!

Похожие рецепты

Картофельная запеканка Рокот-Крумпли

Картофельная запеканка Рокот-Крумпли

Картофельная запеканка со сливками и сыром

Картофельная запеканка со сливками и сыром

Два вкусных рецепта рулетиков из баклажанов

Два вкусных рецепта рулетиков из баклажанов

Овощные фрикадельки со шпинатом

Овощные фрикадельки со шпинатом

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.