Овощи, запеченные на углях

Овощи, запеченные на углях
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Запечь овощи очень просто! При этом они сохранят большую часть питательных веществ, прекрасно утолят голод. Такие овощи могут послужить и гарниром для шашлыка или отбивных.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

1. Промойте болгарский перец, удалите плодоножку с семенами, порежьте квадратиками. Промойте цуккини, порежьте достаточно толстыми кружочками. Баклажан тоже промойте, удалите плодоножку, порежьте аналогичными кружками.

2. Очистите морковку с картошкой, порежьте кружками. Репчатый лук порежьте колечками. Переберите свежую зелень, прикорневую часть удалите, нашинкуйте помельче.

3. Уложите порезанные овощи вместе с цельными черри на фольгу, чередуя их. Залейте смесью майонеза с зеленью и специями. Поместите блюдо на угли. Запекать требуется минут пятнадцать.

Готовые запеченные овощи подаются прямо на фольге – аромат невероятный! Устоять перед таким блюдом сложно!

Похожие рецепты

Жареная тыква со сметанно-чесночным соусом

Жареная тыква со сметанно-чесночным соусом

Котлеты с кабачками

Котлеты с кабачками

Картофель с грибами в духовке

Картофель с грибами в духовке

Котлеты из брокколи

Котлеты из брокколи

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.