Картофельное пюре

Картофельное пюре
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Картофельное пюре любят и ценят во всем мире!

Даже нет смысла расказывать о полезных свойствах картофеля!

Ведь это известно каждому!

Картофель теряется незначительно витаминов только тогда, когда он правильно приготовлен.

При варке картофель теряет меньше всего полезных витаминов и микроэлементов.

Сегодня мы с вами хотим поделиться рецептом, как сделать кремообразное пюре.

Оно полезное, вкусное и питательное.

Любимый гарнир маленьких деток, да и нас, взрослых.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Сначала картофель нужно почистить и нарезать крупными кубиками. Чистим чеснок.

Кладем чеснок и картофель в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем 0.5 ч. ложки соли, ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим до кипения.

Далее нам нужно убавить огонь до самого минимума и прикрыть кастрюлю крышкой.

Картофель варить до приобретения мягкости. Варить приблизительно 15-20 минут.

Сливаем воду с картошки и чеснока (воды немного оставить) и на среднем огне подсушить их, перемешивая и встряхивая кастрюлю.

До полной однородности растолочь картошку и чеснок.

Тщательно взбиваем деревянной ложкой пюре, добавляем в него масло, а затем – теплое молоко, порциями приблизительно по четверти стакана.

Если ваше пюре получилось слишком густым, то вы можете влить в него немного оставшегося отвара картофеля- до получения нужной вами консистенции.

Приправляем наше пюре солью и перчиком и сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Стручковая фасоль с базиликом

Стручковая фасоль с базиликом

Как приготовить шпинат

Как приготовить шпинат

Что приготовить из киноа

Что приготовить из киноа

Жареные овощи

Жареные овощи

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.