Наши партнеры

Жареная картошка - самый вкусный рецепт

Жареная картошка - самый вкусный рецепт
1 человек оценили5
1 человек сохранили

Жареная картошка - очень распространенное среди русского народа блюдо и любят ее все без исключения. Если бы не риск испортить фигуру, многие бы, пожалуй, не отказались ею ужинать и обедать ежедневно. Мой племянник не исключение, ведь обычная жареная картошечка его любимое домашнее блюдо, которое приводит его в полный восторг. Вот и решила я порадовать племяшечку сегодняшним вечером. Я приготовлю классическую жареную картошку с добавлением соли, молотого перца, чесночка и зелени - ничего лишнего, но поэтому так вкусно! Количество ингредиентов я указываю на одну порцию, которую собственно я и сфотографировала, а вы регулируйте самостоятельно, решив, сколько картошки нужно нажарить вам. Вперед!

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Жареная картошка - самый вкусный рецепт - приготовление, шаг 1
Первым делом я приготовила все необходимые мне ингредиенты. Как видите - список и небольшой и очень простой. Как правило, все эти продукты имеются в холодильнике любой хозяйки всегда. Это одно из самых недорогих, но вкусных и сытных блюд.

Жареная картошка - самый вкусный рецепт - приготовление, шаг 2
картофель очищаем, обязательно промываем под краном с водой и нарезаем не сильно толстыми ломтиками. Формы нарезанного картофеля - по желанию, как вы больше любите. Кто-то предпочитает нарезать картофель для жарки тоненькой соломкой, кто-то любит более крупные и толстые кусочки. Я же сначала разрезала каждую картошку вдоль на две половинки, а после каждую из половинок уже нарезала поперек достаточно тоненькими ломтиками. Но здесь, повторюсь, исключительно дело вкуса каждого из вас.

Жареная картошка - самый вкусный рецепт - приготовление, шаг 3
На сковороду влейте примерно две столовые ложки масла. Я всегда готовлю на оливковом, но можно также взять любое другое растительное масло - не принципиально. Когда масло нагреется, высыпьте картофель и обжаривайте его на среднем огне, периодически помешивая лопаткой, чтобы не допустить пригорания. Если вы любите, чтобы картошка получилась хрустящей - не накрывайте ее во время жарки крышкой - иначе получите более пропаренную картошку, нежели жареную.

Жареная картошка - самый вкусный рецепт - приготовление, шаг 4
Пока картофель жарится и мы периодически его помешиваем, приготовьте дополнительные приправки: измельчите 1-2 зубочка чеснока и мелко нарежьте петрушку (можно использовать любую свежую или сушеную зелень).

Жареная картошка - самый вкусный рецепт - приготовление, шаг 5
когда картофель уже будет почти готов и станет настолько румяным, чтобы вам нравилось, посолите и поперчите его по своему вкусу, буквально по щепотке, а также добавьте подготовленные чеснок и петрушку. Перемешайте и продолжаем обжаривать еще 2-3 минуты, не забывая мешать, иначе может пригореть.

Жареная картошка - самый вкусный рецепт - приготовление, шаг 6
Чтобы не кормить ребенка одной картошкой, я разогрела ему остатки индюшки, приготовленной по недавно опубликованному мною здесь же пошаговому рецепту индейки с овощами в духовке.

Жареная картошка - самый вкусный рецепт - приготовление, шаг 7
И вот так я решила оформить блюдо! Чтобы обыкновенная на первый взгляд жареная картошка стала немного необыкновенной. Мой племянничек был в восторге от увиденного и попробованного, и уже через пару минут тарелка была пуста! Просто, быстро, сытно и вкусно - что еще нужно для хорошего обеда или ужина?! Приятного аппетита, друзья!

Похожие рецепты

Рататуй с великолепными грибочками - шампиньонами

Рататуй с великолепными грибочками - шампиньонами

Жареные овощи

Жареные овощи

Котлеты с кабачками

Котлеты с кабачками

Жареная тыква со сметанно-чесночным соусом

Жареная тыква со сметанно-чесночным соусом

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее