Кальмары тушеные с овощами

Кальмары тушеные с овощами
1 человек оценили5
1 человек сохранили

Кальмары тушеные с овощами – чрезвычайно легкая, диетическая и питательная еда.

А вы знали, что настоящими мастерами приготовления разных морепродуктов, включая кальмары, являются китайцы?

А кто видел хотя-бы одного толстого китайца?

Скорее всего никто.

Это подтверждает факт, что наше блюдо низкокалорийное.

Благодаря присутствию в нашем блюде овощей, гарнир к нему уже не нужен.

Это замечательный рецепт для тех, кто придерживается диетического режима.

При приготовлении кальмаров с овощами есть небольшая хитрость, чтобы они не получались жесткими.

Опытные кулинары твердят, что при их приготовлении температурную обработку необходимо свести к минимуму.

Будет достаточно залить кальмары крутым кипятком и отложить на 6-8 минут.

Благодаря этому секрету кальмары тушеные с овощами получатся невероятно вкусными и нежными.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Сначала тщательно очистите морковь и лук.

Затем лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.

Выложите в сковороду сначала лук и тушите примерно 6 минут, а потом добавьте морковь и тушите еще 7-8 минут.

Далее очистите и промойте кальмары, залейте их кипятком, снимите кожицу и нарежьте полукольцами.

Выложите в сковородку к овощам, всыпьте специи, перемешайте и потушите примерно 3 минуты.

Примечание:
В это блюдо также можно добавить сок лимона, чеснок, томатную пасту или помидоры, болгарский перец.

Похожие рецепты

Приготовление живых виноградных улиток под аргентинским соусом чимичурри

Приготовление живых виноградных улиток под аргентинским соусом чимичурри

Плов с мидиями по-болгарски

Плов с мидиями по-болгарски

Креветки в сыре с маслом

Креветки в сыре с маслом

Ризотто с мидиями

Ризотто с мидиями

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.