Торт Полено

Торт Полено
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Торт Полено - оригинальный рецепт к праздничному столу или для особо случая. Такой торт обладает приятным кисло-сладким вкусом благодаря начинке из вишен. Очень легко готовится и состоит из простых, доступных продуктов. Приготовить его легко и без неожиданностей поможет наш пошаговый фото-рецепт, которым мы с вами поделимся прямо сейчас!

Для приготовления вам понадобится:

Для теста

Для крема

Дополнительно

Рецепт блюда:

Торт Полено - приготовление, шаг 1
Взбиваем сметану вместе со сливочным маслом, используя для этого миксер.

Торт Полено - приготовление, шаг 2
Постепенно начинаем вводить просеянную муку, замешивая однородное тесто. Муки добавляем столько, сколько понадобится для того, чтобы получить тесто средней плотности. Слишком тугое тесто делать не нужно, оно должно получиться мягким и эластичным.

Торт Полено - приготовление, шаг 3
Из готового теста сформируйте 5 круглых шариков, оберните их пищевой пленкой и положите на 2 часа в холодильник.

Торт Полено - приготовление, шаг 4
Тем временем займемся приготовлением крема. Для этого тщательно взбейте сметану вместе с сахаром. По возможности, используйте домашнюю и обязательно свежую сметану.

Торт Полено - приготовление, шаг 5
Когда пройдет 2 часа, достаем тесто, каждый шарик по-очереди раскатываем в тоненький пласт, делим каждый пласт на 3 части, выкладываем вишни и заворачиваем трубочки, как вы видите на фото. Концы трубочек обязательно защипните, чтобы вишневый сок не вытекал в процессе выпекания.

Торт Полено - приготовление, шаг 6
Свернутые трубочки аккуратно выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут до красивого румяного цвета.

Торт Полено - приготовление, шаг 7
Выкладываем на блюдо в один ряд первые 5 трубочек и заливаем их кремом.

Торт Полено - приготовление, шаг 8
Сверху выкладываем остальные трубочки, так же заливая их приготовленным кремом. Таким образом, мы должны сформировать торт, похожий на полено.

Торт Полено - приготовление, шаг 9
Украсьте торт шоколадным топингом или шоколадной глазурью. Получается очень вкусно и красиво! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Домашнее печенье с орехами

Домашнее печенье с орехами

Детское печенье

Детское печенье

Простой рулет с вареньем

Простой рулет с вареньем

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.