Торт Полено

Торт Полено
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Торт Полено - оригинальный рецепт к праздничному столу или для особо случая. Такой торт обладает приятным кисло-сладким вкусом благодаря начинке из вишен. Очень легко готовится и состоит из простых, доступных продуктов. Приготовить его легко и без неожиданностей поможет наш пошаговый фото-рецепт, которым мы с вами поделимся прямо сейчас!

Для приготовления вам понадобится:

Для теста

Для крема

Дополнительно

Рецепт блюда:

Торт Полено - приготовление, шаг 1
Взбиваем сметану вместе со сливочным маслом, используя для этого миксер.

Торт Полено - приготовление, шаг 2
Постепенно начинаем вводить просеянную муку, замешивая однородное тесто. Муки добавляем столько, сколько понадобится для того, чтобы получить тесто средней плотности. Слишком тугое тесто делать не нужно, оно должно получиться мягким и эластичным.

Торт Полено - приготовление, шаг 3
Из готового теста сформируйте 5 круглых шариков, оберните их пищевой пленкой и положите на 2 часа в холодильник.

Торт Полено - приготовление, шаг 4
Тем временем займемся приготовлением крема. Для этого тщательно взбейте сметану вместе с сахаром. По возможности, используйте домашнюю и обязательно свежую сметану.

Торт Полено - приготовление, шаг 5
Когда пройдет 2 часа, достаем тесто, каждый шарик по-очереди раскатываем в тоненький пласт, делим каждый пласт на 3 части, выкладываем вишни и заворачиваем трубочки, как вы видите на фото. Концы трубочек обязательно защипните, чтобы вишневый сок не вытекал в процессе выпекания.

Торт Полено - приготовление, шаг 6
Свернутые трубочки аккуратно выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 200 градусов примерно 15-20 минут до красивого румяного цвета.

Торт Полено - приготовление, шаг 7
Выкладываем на блюдо в один ряд первые 5 трубочек и заливаем их кремом.

Торт Полено - приготовление, шаг 8
Сверху выкладываем остальные трубочки, так же заливая их приготовленным кремом. Таким образом, мы должны сформировать торт, похожий на полено.

Торт Полено - приготовление, шаг 9
Украсьте торт шоколадным топингом или шоколадной глазурью. Получается очень вкусно и красиво! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Простой яблочный пирог

Простой яблочный пирог

Пирог со сливками

Пирог со сливками

Дынные маффины

Дынные маффины

Торт «Сметанка»

Торт «Сметанка»

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.