Наши партнеры

Торт Кучерявый Пинчер

Торт Кучерявый Пинчер
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Торт Кучерявый Пинчер многие еще называют "кучерявый мальчик". Это один из моих любимых тортов, который мне готовила мама с самого детства. Что мне в нем нравится - это потрясающее сочетание шоколадной глазури, чернослива, изюма и грецких орехов. Приготовить его совсем не сложно, поэтому, если вы ранее еще не пекли тортов, не переживайте, вы справитесь! А наш пошаговый рецепт сделает этот процесс еще проще и приятнее!

Для приготовления вам понадобится:

Для коржа

Для крема

Для глазури

Дополнительно

Рецепт блюда:

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 1
Первым делом мы готовим тесто для наших коржей. Миксером взбиваем добела сахар с яйцами, затем постепенно вводим муку, гашенную уксусом соду и порошок какао.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 2
Все это тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную шоколадную массу в виде слегка жидковатого теста для будущего торта.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 3
Половину теста переливаем в разборную круглую форму.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 4
Вторую часть теста тоже нужно перелить в такую же форму или выпекайте коржи по-очереди.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 5
Коржи выпекаются до готовности в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут. После чего им нужно дать слегка остыть и только после этого вынимать из формы.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 6
Один корж мы разрезаем на два одинаковых круга, а второй нарезаем достаточно крупными кубиками, как видите на фотографии.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 7
Теперь беремся за приготовления крема. Миксером взбейте сливки с сахаром, пока не получите густую однородную массу. Взбивать не менее пяти минут.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 8
На красивое плоское блюдо кладем первый круглый корж корж и обильно смазываем его взбитым кремом. Посыпаем нарезанными орехами, черносливом и изюмом. Количество этих компонентов регулируйте по своему вкусу. Сверху кладем второй круглый корж и повторяем то же самое с кремом, орехами, черносливом и изюмом.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 9
Сверху красивой горкой выкладываем нарезанный кубиками корж и обильно заливаем его всем оставшимся кремом. По желанию, можно снова слегка притрусить измельченными орешками, изюмом и нарезанными кусочками чернослива.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 10
Торт почти готов - осталось сварить шоколадную глазурь и залить его ею. Все ингредиенты для глазури складываем в небольшой ковшик и варим, постоянно помешивая, пока не получим однородную, зеркальную глазурь.

Торт Кучерявый Пинчер - приготовление, шаг 11
Готовой глазурью заливаем всю поверхность торта и украшаем по своему вкусу. Торт можно украсить орехами, фруктами или ягодами, конфетками, кокосовой стружкой или написать что-нибудь специальными сахарными карандашами, как это сделала я. Вот такой простой и безумно вкусный Кучерявый Пинчер у нас получился!

Похожие рецепты

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка

Быстрый пасхальный кулич без дрожжей

Быстрый пасхальный кулич без дрожжей

Кексы с морковкой и изюмом

Кексы с морковкой и изюмом

Печенье с начинкой из Нутеллы

Печенье с начинкой из Нутеллы

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее