Рецепт шарлотки

Рецепт шарлотки
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Пирог под названием «Шарлотка» считается одним из самых аппетитных и полезных яблочных пирогов, вкус которого каждый знает еще с детства.

Легкая рецептура, простота приготовления и изумительный вкус способны влюбить в себя всякого, кто хотя бы раз пробовал этот великолепный кулинарный шедевр.

К тому же шарлотка наполнена витаминами, которые содержатся в начинке и тесте.

Традиционный пирог готовится с добавлением яблок, но воображение поваров позволило применять в качестве начинки сливы, землянику, груши, абрикосы и даже тыкву.

Известен даже холодный рецепт пирога, в котором тесто заменяют мороженым и бисквитом.

Французский вариант приготовления «Шарлотки» считается наиболее трудоемким и длительным, поэтому еще наши прабабушки гораздо упростили рецептуру, создав свой отечественный способ выпекания.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Прежде всего взбейте яйца при помощи миксера, плавно добавляя в смесь сахарный песок. Затем добавьте в пенную консистенцию муку и чуть соли. В итоге должна выйти смесь по своей густоте, напоминающая жирную сметану. И не забывайте: чем качественнее взбить тесто, тем аппетитнее выйдет пирог.

Затем приступайте к приготовлению яблок. Для начала старательно вымойте их и удалите из фруктов все косточки, вдобавок яблоки можно очистить, если вы ощущаете излишнюю грубость кожуры. Подготовленные фрукты нарежьте небольшими дольками.

Форму для выпекания смажьте маслом и обработайте при помощи панировочных сухарей. Далее выложите яблочные дольки на противень и плавно залейте тестом. Пирог можно приправить корицей или ванилином, эти специи улучшат вкус десерта.

Поставьте форму с пирогом в заранее нагретую духовку. Яблочный пирог должен выпекаться на протяжении 45 минут.

Похожие рецепты

Имбирные пряники

Имбирные пряники

Апельсиновые булочки

Апельсиновые булочки

Печенье с Нутеллой

Печенье с Нутеллой

Рецепт маффинов ко дню Святого Валентина

Рецепт маффинов ко дню Святого Валентина

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.