Рецепт пончиков Мини

Рецепт пончиков Мини
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Вашему вниманию – рецепт пончиков «Мини».

Это те же, классические пончики с дырочкой по центру, присыпанные сахарной пудрой, только их миниатюрная версия.

При желании, сверху такие пончики можно полить шоколадом, карамелью, медовым сиропом или вкусным ягодным вареньем.

Также можно присыпать мелко подробленными орешками.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Рецепт пончиков Мини - приготовление, шаг 1
Растворите сухие дрожжи в воде, тщательно их размешав.

Рецепт пончиков Мини - приготовление, шаг 2
Затем добавьте к ним все остальные ингредиенты, а именно: сахар, муку, растительное масло и корицу. И замесите тесто.

Рецепт пончиков Мини - приготовление, шаг 3
Вот такое тесто должно у вас получиться, как показано на этой фотографии.

Рецепт пончиков Мини - приготовление, шаг 4
Оставьте замешенное тесто в теплом месте в течение получаса постоять и подойти. Затем смазываем растительным маслом свои руки, открываем по небольшому кусочку от теста, скручиваем из них трубочки и соединяем их между собой, чтобы получились вот такие крендельки, как я показываю вам на фото-иллюстрации.

Рецепт пончиков Мини - приготовление, шаг 5
В кастрюле необходимо разогреть большое количество растительного масла для жарки. Масла должно быть столько, чтобы пончики полностью могли в нем утонуть. Обжариваем наши пончики в кипящем масле до появления красивой золотистой корочки на поверхности. Обжаривать придется в несколько заходов, так как сразу все пончики у нас в кастрюлю не поместятся. Жарим на одном и том же масле, просто вынимая и закладывая новую партию.

Рецепт пончиков Мини - приготовление, шаг 6
Также я бы порекомендовала уже готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы устранить с их поверхности излишки ненужного жира. Готовые мини-пончики выкладываем на тарелочки и притрушиваем сахарной пудрой. Также можно добавить немного корицы для более пикантного аромата, если вы, конечно же, любите ее. Как уже говорилось в самом начале, можно также прилить их чем-то вкусненьким на ваше усмотрение. А если вы все же предпочитаете классику, просто остановитесь на одной-единственной сахарной пудре. Теперь можно ставить на плиту чайник и заваривать вкусный и ароматный чай, а также звать всех своих родных и любимых к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Торт Наполеон

Торт Наполеон

Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами

Кексы с морковкой и изюмом

Кексы с морковкой и изюмом

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.