Тесто для домашней лапши

Тесто для домашней лапши
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Тесто для домашней лапши - уникальнейший рецепт приготовления!

Принято считать, что чем тоньше получается домашняя лапша, тем искуснее и опытнее хозяйка.

Мы откроем вам все секреты тоненькой и очень вкусной лапши домашнего приготовления.

 

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Из вышеперечисленных ингредиентов замесите крутое тесто.

Из замешенного теста сформируйте один большой шар, накройте его кухонным полотенечком и дайте ему немного постоять.

Затем разрежьте тесто на 4 части, одну из них достаньте из-под полотенца, тоненько раскатайте ее и повесьте подсушиться примерно на 20-30 минут.

Периодически переворачивайте тесто. Не пересушите.

Потом подсушенный круг из теста разрежьте пополам и положите половинки друг на друга.

Теперь сверните эти половинки еще в 2,5 раза.

Разрежьте пополам и снова одну половинку положите сверху на вторую.

Теперь можете смело приступать к нарезанию лапши, используя при этом обязаельно только очень острый нож.

То же самое нужно проделать с остальными частями теста.

Если у вас есть специальная машинка для нарезания лапши, тесто можно не подсушивать, сразу приступайте к нарезанию.

Похожие рецепты

Вкусное тесто для пельменей

Вкусное тесто для пельменей

Имбирное тесто для пряников

Имбирное тесто для пряников

Тесто для пиццы за 5 минут

Тесто для пиццы за 5 минут

Заварное тесто

Заварное тесто

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.