Тесто для домашней лапши

Тесто для домашней лапши
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Тесто для домашней лапши - уникальнейший рецепт приготовления!

Принято считать, что чем тоньше получается домашняя лапша, тем искуснее и опытнее хозяйка.

Мы откроем вам все секреты тоненькой и очень вкусной лапши домашнего приготовления.

 

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Из вышеперечисленных ингредиентов замесите крутое тесто.

Из замешенного теста сформируйте один большой шар, накройте его кухонным полотенечком и дайте ему немного постоять.

Затем разрежьте тесто на 4 части, одну из них достаньте из-под полотенца, тоненько раскатайте ее и повесьте подсушиться примерно на 20-30 минут.

Периодически переворачивайте тесто. Не пересушите.

Потом подсушенный круг из теста разрежьте пополам и положите половинки друг на друга.

Теперь сверните эти половинки еще в 2,5 раза.

Разрежьте пополам и снова одну половинку положите сверху на вторую.

Теперь можете смело приступать к нарезанию лапши, используя при этом обязаельно только очень острый нож.

То же самое нужно проделать с остальными частями теста.

Если у вас есть специальная машинка для нарезания лапши, тесто можно не подсушивать, сразу приступайте к нарезанию.

Похожие рецепты

Слоеное тесто для пирога

Слоеное тесто для пирога

Рецепт теста для пирога

Рецепт теста для пирога

Как приготовить дрожжевое тесто

Как приготовить дрожжевое тесто

Тесто для тонкой пиццы

Тесто для тонкой пиццы

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.