Тарталетки из лаваша

Тарталетки из лаваша
0 человек оценили5
0 человек сохранили
У вас появилась идея сделать на ужин закуску или десерт в тарталетках, но в доме их не оказалось? Это совсем не означает, что вам нужно менять свои кулинарные планы на вечер или идти за тарталетками в магазин. Если у вас есть лаваш, вы сможете быстро сделать из него тарталетки.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Берем лаваши и разрезаем их на квадраты размером 10х10 см (на глаз).

Взбиваем яйца в миске и добавляем к ним щепотку соли (или чайную ложку сахара, если планируете делать тарталетки для десерта).

Одна тарталетка получается из двух квадратов лаваша. Обмазываем 2 квадрата взбитыми яйцами с одной стороны (для этого воспользуемся кухонной силиконовой кисточкой).

Один квадрат кладем на стол смазанной стороной вверх и накладываем на него второй квадрат по диагонали, чтобы его промазанная яйцом сторона тоже была сверху.

Точно так же поступает с остальными парами квадратов лаваша: промазываем их яйцом и складываем по диагонали.

Берем силиконовые или стальные формочки для выпекания кексов и закладываем в них заготовки для тарталеток.

Ставим формочки с лавашем в духовку, разогретую до 220-230 градусов, буквально на 5-10 минут. Наблюдаем, чтобы тарталетки не подгорели. Лучше всего поместить противень с формочками в верхнюю треть духовки.

Выключаем духовку, оставляем в ней формочки с  тарталетками из лаваша еще на 5 минут.

Вынимаем из духовки противень с тарталетками, даем им остыть в течение 30 минут.

Теперь можно закладывать в них любую начинку на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

«Сердечная» пицца на 14 февраля

«Сердечная» пицца на 14 февраля

Рецепт вегетарианской пиццы

Рецепт вегетарианской пиццы

Классическая пицца «Маргарита»

Классическая пицца «Маргарита»

Пицца «Четыре Сезона»

Пицца «Четыре Сезона»

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.