Самая вкусная пицца
- Кухня: Европейская кухня , Итальянская кухня
- Рубрика: Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Выпечка, Пицца
- Категория: Несладкая выпечка
- Калорийность: 4,146.28 ккал
- Сложность: Для начинающих
- Содержет:
- Автор: Tania
Сколько людей, столько и мнений.
Разнообразие пицц, может свести с ума любого.
Их так много и все они такие вкусные...
Сегодня я бы вам хотела предложить рецепт Неаполитанский Пиццы.
Многие знают ее необыкновенный вкус, который мы постараемся воплотить в домашних условиях.
Пиццу любят и взрослые дети.
Нет ничего прекрасного субботней семейной традиции - совместного просмотра мультфильма или какой – нибудь интересной комедии, а как основное блюдо сдесь будет фигурировать вкусная неополитанская пицца.
Для приготовления вам понадобится:
Мука пшеничная 3 - стакан
Дрожжи сухие 1 - ч. л.
Вода 0.5 - стакан Теплая кипяченая вода
Куриное яйцо 1 - шт.
Сахар 1 - ч. л.
Пищевая соль 0.5 - ч. л.
Растительное масло 2 - ст. л
Колбаса салями 100 - грамм
Твердый сыр 100 - грамм
Томатный соус 3 - ст. л
Масло сливочное 30 - грамм
Чеснок 5 - шт. 5 зубков
Пищевая соль 3 - грамм по вкусу
Перец черный молотый 3 - грамм по вкусу
Кориандр молотый 0.5 - ч. л.
Базилик сушеный 0.5 - ч. л.
Свежая зелень 10 - грамм для украшения
Рецепт блюда:
Сначала мы приготовим тесто.
1. Засыпаем в рюмку 1 ч. ложку сухих дрожжей. Добавлякм маленькую щепотку соли,1 ч.ложку сахара и наливаем 1 ст.ложку теплой кипяченой воды.
Все тщательно перемещиваем, пока дрожжи, сахар и соль не расстворятся в воде. Отставляем рюмку на 10минут.
2. Берем большую миску. Вбиваем туда 1 яйцо, добавляем чайную ложку сахара ,щепотку соли, выливаем нашу смесь из рюмки и добавляем 1 ст.ложку постного масла. Все тщательно перемешиваем.
3. Постепенно чередуя, добавляем 2 стакана муки и 0,5 стакана теплой кипяченой воды.
1 стакан муки нам понадобится для того,чтобы вымесить тесто. Оно не должно быть слишком тугим.
4. Готовое тесто мы ставим в теплое место на 30 минут, а сами займемся соусом.
5. Наливаем в сковороду немного воды добавляем сливочное масло. Когда масло растопится, нам следует добавить томатный соус, кориандр, соль, сушеный базилик и все хорошенько перемешиваем.
6. Раскатываем из теста тоненькую лепешку, придаем ей круглую форму и смазываем ее остывшим томатным соусом.
7. На смазанную лепешку натираем сыр, сверху выкладываем колбасу, порезанную тоненькими кружочками,а затем посыпаем все мелко порезаным чесноком. По желанию вы можете добавить кружочки помидора и грибы.
8. Далее мы опять трем сыр и засыпаем им нашу пиццу.
9. Разогреваем духовку до 220 градусов и выпекаем нашу пиццу 20-25 минут.
Готовую пиццу посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Отзывы
кухни мира
- Русская
- Интернациональная
- Европейская
- Украинская
- Домашняя
- Итальянская
- Греческая
- Французская
- Австралийская
- Вегетарианская
- Английская
- Американская
- Средиземноморская
- Болгарская
- Белорусская
- Восточная
- Детская
- Австрийская
- Узбекская
- Кавказская
- Немецкая
- Арабская
- Армянская
- Испанская
- Азиатская
- Чешская
- Татарская
- Закарпатская
- Казахская
- Китайская
- Еврейская
- Корейская
- Грузинская
- Венгерская
- Румынская
- Индийская
- Японская
- Финская
- Литовская
- Латиноамериканская
- Аргентинская
- Датская
- Латышская
- Норвежская
- Голландская
- Молдавская
- Тайская
- Польская
рубрики
- Пошаговые рецепты
- Рецепты на обед
- Праздничный стол
- Рецепты на ужин
- Выпечка
- Закуски
- Салаты
- Мясные блюда
- Пироги
- Овощные блюда
- Рецепты на Новый год
- Постные блюда
- Торты
- Рыбные блюда
- Блюда из курицы
- Диетическое меню
- Рецепты супов
- Рецепты на завтрак
- Бабушкины рецепты
- Морепродукты
- Блюда в пароварке, мультиварке
- Печенье
- Бутерброды
- Макароны
- Пасхальные куличи
- Конфеты
- Рецепты на Рождество
- Рецепты на 14 февраля
- Рецепты соусов
- Рецепты напитков
- Тесто
- Пицца
- Блюда из творога
- Блюда из яблок
- Мороженое
- Пирожные
- Запеканки
- Блины
- Консервация
- Рецепты для пикника
- Блюда из тыквы
- Паста
- Пельмени
- Котлеты
- Вареники
- Как приготовить омлет
- Рецепты сырников
- Чизкейк
- Фрикадельки
- Плов
- Тирамису
- Оладьи
- Шарлотка
- Лазанья
- Шашлык
- Борщи
- Манты
- Суши и роллы
Отзывов пока нет