«Сердечная» пицца на 14 февраля

«Сердечная» пицца на 14 февраля
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Готовим ко Дню всех влюбленных вкусную, сытную пиццу в форме сердца с ветчиной, помидорамии, сыром и базиликом. С одной стороны, это блюдо заменит сытный завтрак или ужин, с другой стороны, за счет необычной формы поможет выразить свои теплые чувства к другому человеку. Готовить "сердечную" пиццу совсем несложно.

Для приготовления вам понадобится:

основа пиццы

начинка

Рецепт блюда:

Сначала сделаем заготовку для "сердечной" пиццы. Для этого необходимо смешать  пшеничную муку, поваренную соль и дрожжи с помощью блендера.


Затем налить в другую емкость теплую воду и оливковое масло, хорошо перемешать. Не отключая блендер, добавить водно-масляную смесь в наше тесто и хорошенько его взбить.


Выключить блендер, переложить наше тесто-заготовку для "сердечной" пиццы на чистый стол, присыпанный пшеничной мукой (или большую доску), и вымешивать примерно 3-5 минут.


Отправить тесто в глубокую тарелку, промазать его поверхность оливковым маслом. С помощью пищевой пленкой накрыть тарелку с тестом и поставить ее в холодильник примерно на пол часа (пока наша заготовка не увеличится в объеме в два раза).


Вытянуть основу для нашей "сердечной" пиццы из холодильника, отправить на стол (или большую доску) и вымешивать пару минут.


Раскатать заготовку для пиццы в тонкий (3мм) круглый пласт, диаметром примерно 30-35 см, и с помощью ножа придать ему форму сердечка.
Положить заготовку для пиццы на противень.


Смазать заготовку из теста томатным соусом (или кетчупом), сверху разложить тонко нарезанные пластинки ветчины, кусочки моцареллы и помидоров.
Натереть на терке пармезан и присыпать им все ингредиенты.


Посыпать пиццу сухим чесноком и черным перцем.
Разложить на начинке базилик и розмарин для красоты и аромата.


Отправить противень с  пиццей в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 30-40 минут (вытащить, когда тесто равномерно зарумянится и покроется золотистой корочкой).
После извлечения пиццы из духовки дать ей немного остыть.


Красивое, сытное блюдо ко Дню всех влюбленных готово!

Похожие рецепты

Пирог с мясом - вкусный рецепт

Пирог с мясом - вкусный рецепт

Запеканка с ветчиной и беконом

Запеканка с ветчиной и беконом

Крекер Рыбка

Крекер Рыбка

Сырные шарики в духовке

Сырные шарики в духовке

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.