«Сердечная» пицца на 14 февраля

«Сердечная» пицца на 14 февраля
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Готовим ко Дню всех влюбленных вкусную, сытную пиццу в форме сердца с ветчиной, помидорамии, сыром и базиликом. С одной стороны, это блюдо заменит сытный завтрак или ужин, с другой стороны, за счет необычной формы поможет выразить свои теплые чувства к другому человеку. Готовить "сердечную" пиццу совсем несложно.

Для приготовления вам понадобится:

основа пиццы

начинка

Рецепт блюда:

Сначала сделаем заготовку для "сердечной" пиццы. Для этого необходимо смешать  пшеничную муку, поваренную соль и дрожжи с помощью блендера.


Затем налить в другую емкость теплую воду и оливковое масло, хорошо перемешать. Не отключая блендер, добавить водно-масляную смесь в наше тесто и хорошенько его взбить.


Выключить блендер, переложить наше тесто-заготовку для "сердечной" пиццы на чистый стол, присыпанный пшеничной мукой (или большую доску), и вымешивать примерно 3-5 минут.


Отправить тесто в глубокую тарелку, промазать его поверхность оливковым маслом. С помощью пищевой пленкой накрыть тарелку с тестом и поставить ее в холодильник примерно на пол часа (пока наша заготовка не увеличится в объеме в два раза).


Вытянуть основу для нашей "сердечной" пиццы из холодильника, отправить на стол (или большую доску) и вымешивать пару минут.


Раскатать заготовку для пиццы в тонкий (3мм) круглый пласт, диаметром примерно 30-35 см, и с помощью ножа придать ему форму сердечка.
Положить заготовку для пиццы на противень.


Смазать заготовку из теста томатным соусом (или кетчупом), сверху разложить тонко нарезанные пластинки ветчины, кусочки моцареллы и помидоров.
Натереть на терке пармезан и присыпать им все ингредиенты.


Посыпать пиццу сухим чесноком и черным перцем.
Разложить на начинке базилик и розмарин для красоты и аромата.


Отправить противень с  пиццей в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 30-40 минут (вытащить, когда тесто равномерно зарумянится и покроется золотистой корочкой).
После извлечения пиццы из духовки дать ей немного остыть.


Красивое, сытное блюдо ко Дню всех влюбленных готово!

Похожие рецепты

Пицца «Четыре Сезона»

Пицца «Четыре Сезона»

Самса (слоенное)

Самса (слоенное)

Рецепт домашней пиццы

Рецепт домашней пиццы

Пирог с мясом - вкусный рецепт

Пирог с мясом - вкусный рецепт

return_links(1); ?>

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.