Блины с шоколадом

Блины с шоколадом
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Утром, как только проснулась, мне пришло в голову приготовить на завтрак блины с шоколадом.

Но так как у меня в холодильнике стоит самая вкусная шоколадная масса – Нутелла, то готовить мы будем именно с ней, добавив немного взбитых сливок для красоты и более нежного вкуса.

Мы вместе научимся печь тоненькие блинчики, а после завернем в них шоколадную начинку и красиво подадим к столу себе или своей любимой семье.

Проснулись? Готовы приготовить самый вкусный в мире завтрак?

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 1
Берем удобную, глубокую посудину и взбейте в ней вместе муку, сахар и соль. Перемешайте, чтобы они все равномерно распределились между собой, став единым целым.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 2
В отдельной, такой же, посудинке взбейте вместе яйца, а потом добавьте к ним молоко и взбейте еще раз. Делайте это венчиком – очень удобно и быстро получается нужная нам консистенция.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 3
Постепенно введите яичную смесь к сухим ингредиентам, помешивая в это время, чтобы все компоненты равномерно распределялись между собой и становились однородной массой, без комочков.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 4
Вот такую мягкую и абсолютно ровную массу мы с вами должны подготовить, так как от этого зависит вкус и внешний вид наших будущих блинчиков.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 5
Добавьте в массу растопленное сливочное масло и снова перемешиваем.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 6
Накройте мисочку с тестом какой-нибудь крышкой и поставьте на 2 часа в холодильник. Это в идеале. Но кто утром станет ждать, пока пройдет 2 часа? Явно не наш босс на работе! Если честно, я никогда не выжидаю эти два часа, а сразу же начинаю жарить блинчики, и они получаются великолепными! Поэтому, если время есть – ждем, если времени нет – смело жарим и ни о чем не беспокоимся! Все получится!

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 7
Нагрейте блинную сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 8
Приподнимаем сковороду с огня, смазываем ее растаявшим сливочным маслом при помощи силиконовой кисти и выливаем небольшой половничек блинного теста.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 9
Быстро вращаем сковородой, чтобы равномерно распределить тесто по всей сковороде и сформировать ровный, красивый и относительно тоненький блинчик. Возвращаем сковороду на огонь и жарим блинчик, пока на его поверхности не появятся маленькие пузырьки, а обратная сторона не подрумянится до нужного нам состояния. Не нужно очень сильно зажаривать, это все происходит очень быстро, поэтому не отвлекаемся.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 10
Затем переверните блин при помощи специальной лопатки и подрумяньте его со второй стороны.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 11
Снимите готовый блин с огня, положите его на плоскую большую тарелку и продолжаем жарить дальше.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 12
Продолжаем снимать один за другим.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 13
Готовим блинчики один за другим, пока не используем абсолютно все подготовленное для них тесто.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 14
Теперь берем один блин, кладем его на тарелку, добавляем ложку Нутеллы и равномерно распределяем ее по всей поверхности.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 15
Заворачиваем блин в форме сигары, слегка прижмите его руками, чтобы Нутелла максимально равномерно распределилась внутри.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 16
Подавать к столу рекомендую с небольшим количеством взбитых сливок и капелькой ванильного сахара, однако это на ваш вкус. Можно прилить блинчики с шоколадом клубничным сиропом или другим, на ваш вкус, ароматным фруктовым или ягодным топингом.

Блины с шоколадом - приготовление, шаг 17
Приятного аппетита и самого вкусного вам завтрака!

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Тыквенные оладьи рецепт

Тыквенные оладьи рецепт

Блины с ветчиной и сыром в духовке

Блины с ветчиной и сыром в духовке

Блинчики с творогом и творожным сыром

Блинчики с творогом и творожным сыром

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.