Наши партнеры

Выпечка

Торт

Торт "Красный Бархат" ко Дню Влюбленных

Торт Кучерявый Пинчер

Торт Кучерявый Пинчер

Творожный пирог с лавашем

Творожный пирог с лавашем

Торт Муравейник - рецепт с фото

Торт Муравейник - рецепт с фото

Лимонный пирог с меренгой

Лимонный пирог с меренгой

Вкусный пирог с мясом и грибами под ягодным соусом

Вкусный пирог с мясом и грибами под ягодным соусом

Домашние пирожки с капустой и яйцами

Домашние пирожки с капустой и яйцами

Пицца с креветками «Креветочная»

Пицца с креветками «Креветочная»

Пицца на сковороде - быстро и вкусно

Пицца на сковороде - быстро и вкусно

Лимонный пирог на песочной основе

Лимонный пирог на песочной основе

Рождественский фруктовый кекс

Рождественский фруктовый кекс

Как приготовить вкусные профитроли

Как приготовить вкусные профитроли

Бисквит, бисквит, ах он коварный бисквит!

Бисквит, бисквит, ах он коварный бисквит!

Рецепт кокосовых блинчиков с имбирно-лаймовым сиропом

Рецепт кокосовых блинчиков с имбирно-лаймовым сиропом

Как приготовить американский яблочный пирог

Как приготовить американский яблочный пирог

Налистники с творогом

Налистники с творогом

Лимонная шарлотка в мультиварке

Лимонная шарлотка в мультиварке

 Татарский слоёный пирог «Губадия»

Татарский слоёный пирог «Губадия»

Наши бабушки с детства учат нас, что вкусная домашняя выпечка - это признак настоящей хозяйки, жены, мамы. Когда в доме пахнет свежеиспеченной выпечкой, это ассоциируется с теплом, уютом, комфортом, любовью и семьей. Никто не говорит, что печь нужно каждый день, а вот выпекать что-нибудь вкусненькое по выходным - отличная традиция, не так ли? 

Вкусная свежая выпечка никогда не задержится на столе, ведь она всегда получается такой ароматной и невероятной на вкус. Особенно актуальна она в осенний и зимний период времени, когда нет ничего лучше, чем завернуться в теплый плед с чашечкой ароматного травяного чая и кусочком сытного, только из горячей печи, пирога или же хрустящего, притрушенного сахарной пудрой, песочного печенья.

И совсем не обязательно отказывать себе в таком удовольствии, если вы придерживаетесь правильного питания или диеты, так как в современной кулинарии представлено целое множество очень вкусных низкокалорийных рецептов приготовления выпечки, состоящей из йогурта, сыра, фрутов, сахарозаменителя, овсяной муки и прочих диетических продуктов.

Любая хозяйка знает, что выпечка может быть дрожжевая, бездрожжевая, сдобная, слоеная, с начинкой или без нее, а также самых разнообразных форм и размеров.
Также любая выпечка делится на сладкую и соленую. И в первом, и во втором случае это могут быть: пирожки, пироги, пирожные, кексы, торты, печенье, ватрушки, хлеб и многое другое.

Главным и одним из основных ингредиентов для любой выпечки является мука. Она может быть не только пшеничной, но и цельнозерновой, ржаной, кукурузной, овсяной, гречневой и так далее. Чтобы тесто получилось мягким и воздушным, муку рекомендуется хорошенько просеять, напитав ее как следует кислородом, прежде чем приступать к замешиванию самого теста. 

Тесто для выпечки замешивается на воде, молоке, кефире, простокваше, сметане, сливочном или растительном масле и даже на пиве - каждый из этих компонентов придает ему свой особенный вкус и определенную текстуру. Если вы имеете дело с дрожжами, в процессе приготовления такого теста очень важна комнатная температура, так как дрожжевое тесто подходит только в тепле.

Не менее важным здесь является также вопрос хорошо отрегулированной газовой или электрической духовки. Однако ее отсутствие не является поводом для отчаивания и отказа испечь что-нибудь вкусненькое, так как ничуть не хуже с данной задачей может справиться микроволновая печь с  функцией духовки, мультиварка, мини-духовка и даже аэрогриль.

Любая из национальных кухонь может похвастаться своей, неповторимой и особенной, традиционной выпечкой как к праздничному, так и к повседневному столу. Да что уж там кухни различных народов мира, пожалуй, у каждой хозяйки имеется далеко не один авторский рецепт приготовления домашней выпечки на любой вкус.

В данном разделе сайта kak-vkusno.com вы сможете найти самые разнообразные рецепты выпечки с фото, полезные советы и рекомендации, энергетическую ценность и калорийность того или иного блюда, а также сможете поделиться своим опытом и мнением в комментариях под каждым из предложенных нами и нашими друзьями рецептом.

Пользуясь нашими пошаговыми рецептами с фото, вам под силу будет приготовить любой вид выпечки, даже если на первый взгляд вам покажется это невозможным. 

Осваивайте новые, потрясающе вкусные рецепты домашней выпечки вместе с командой отчаянных кулинаров на kak-vkusno.com и всегда получайте только отличный и очень вкусный результат!

 



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее