Салат «Гранатовая рыбка»

Салат «Гранатовая рыбка»
0 человек оценили5
0 человек сохранили
Вы заметили, какое красивое название у этого салата? А именно в названии таится описание всех основных ингредиентов этого салата. Теперь нужно рассказать более подробно о полезных свойствах основных ингредиентах салата. Так как всегда интересно, что именно попадает в рот, а соответственно и в организм. Итак, рыба, которая используется в данном салате – это хек. Так как именно он сейчас пользуется популярностью в кулинарии и его можно приобрести в любое время года. Знаете ли вы, что именно в хеке, очень много минеральных веществ и витаминов? Основными микроэлементами, которые находятся в хеке, являются фтор, железо, кальций, а витамины – это А, С, Е. Хочется подчеркнуть, что хек – это диетическая, низкокалорийная рыба. Специалисты рекомендуют данную рыбу людям, которые страдают нестабильным показателем глюкозы в крови, то есть диабетикам. Также хек оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую, выделительную, а также половую систему человека. Занимательно то, что при всей пользе хека в соединении с полезными веществами его преимущества только возрастают. Второй основной ингредиент данного салата – это гранат. Как известно гранат оказывает положительное влияние именно на кровеносную систему. Витамины и микроэлементы, которые находятся в гранате, ускоряют свертываемость крови, а также делают гибче сосуды. Третий основной ингредиент – это брынза. Брынза изготавливается из молока особым способом. Стоит отметить, что именно брынза сокровищница таких витаминов, как В и А. Именно в брынзе вы также можете найти максимальное количество фосфора и кальция.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Хек нужно очистить от шелухи и от внутренностей. Теперь нужно отделить мясо от костей.

Теперь рыбное мясо нужно обсыпать солью и перцем, а затем сбрызгнуть лимонным соком.

Теперь ставим рыбный стейк в духовку на 10 минут при средней температуре.

После духовки рыбное мясо нужно остудить и порезать на крупные кусочки. Брынзу также нужно порезать на крупные кубики.

Теперь смешиваем в одной посудине хек, брынзу, зерна граната. Добавляем руколу и шпинат.

Все ингредиенты заливаем оливковым маслом. Хорошо перемешиваем.

Получается очень вкусный и необычный сюрприз!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

 Салат из квашеной капусты с отварной фасолью и кусочками филе слабосоленой сельди

Салат из квашеной капусты с отварной фасолью и кусочками филе слабосоленой сельди

Традиционный рыбный салат по-австрийски

Традиционный рыбный салат по-австрийски

Салат из креветок в греческом стиле

Салат из креветок в греческом стиле

Винегрет с сельдью

Винегрет с сельдью

return_links(1); ?>

Отзывы

Ирина2016-12-02 18:31:39
Отличный салатик попробовала - получилось очень вкусно. Берем на карандаш и периодически можно готовить)

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.