Салат с сердцем, морковкой и горошком

Салат с сердцем, морковкой и горошком
2 человек оценили5
0 человек сохранили
Прекрасным дополнением к праздничному столу станет вкусный и питательный салат с сердцем. Многие хозяйки останавливают свой выбор на таких стандартных блюдах, как «Оливье» и «Сельдь под шубой». Но некоторые предпочитают готовить эксклюзивные закуски, радуя интересным сочетанием продуктов своих гостей. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить салат из говяжьего сердца, моркови и горошка!

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 1
Займитесь приготовлением говяжьего сердца. При желании вместо говядины можно использовать свинину, а также сочетать оба продукта в одном блюде. Промойте сердца под проточной водой, отделите лишнюю шкуру и поместите в объемную кастрюлю. Оставьте вариться на среднем огне. Через 40-50 минут снимите емкость с плиты и дайте остыть. В это время замаринуйте репчатый лук.

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 2
Для этого нарежьте его крупными полукольцами и поместите в глубокую пиалу, предварительно налив туда горячей кипяченой воды. Лук должен мариноваться в течение 15-20 минут .

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 3
Далее нарежьте говяжьи сердца на мелкие кусочки .

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 4
Приготовьте зеленый консервированный горошек.

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 5
А также морковь по-корейски. Морковку можно использовать как магазинную, так и приготовить ее самостоятельно по нашему рецепту.

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 6
). В большой емкости размешайте все ингредиенты: мясо, консервированный горошек, корейскую морковь и репчатый лук.

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 7
Добавьте несколько столовых ложек майонеза и тщательно перемешайте все продукты.

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 8
Чтобы вкус салата получился более насыщенным, используйте майонез, приготовленный в домашних условиях из оливкового масла, куриных яиц, горчицы и специй.

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 9
По желанию в блюдо можно добавить соль и различные пряности: кориандр, базилик и т.д.

Салат с сердцем, морковкой и горошком - приготовление, шаг 10
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Салат с грибами

Салат с грибами

Английский салат

Английский салат

Салат из мяса с маринованными огурцами

Салат из мяса с маринованными огурцами

Салат из свинины с редькой и репчатым луком

Салат из свинины с редькой и репчатым луком

Отзывы

Ivanna2016-10-11 21:07:30
Ой, как я люблю этот салат!!! Вы мне прям напомнили! Я готовлю его с домашним майонезом, так еще вкуснее и не так жирно.
Савва2016-11-24 21:24:08
Спасибо вам за замечательный рецепт !!! Очень вкусный и изысканный вкус !! Спсиюл !
Семён2016-11-29 16:00:55
Просо удивительно вкусный салат!!Теперь жена будет делать частенько!!
Наталья2016-12-02 17:16:20
Замечательный салат. Очень понравился моим мужчинам - двум сыновьям. Очень сытно. Делала со свиного сердца, морковку брала в магазине готовую( у меня получается пресная). Спасибо за рецепт.
Вячеслав2017-04-08 10:47:55
Очень хороший рецепт салата. Используются недорогие доступные продукты, новый вкус. В то же время салат сытный. Мне очень понравился. Спасибо за рецепт.
Анастасия2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его.
Наталья2017-06-13 02:35:50
Салат просто изумительный! Взяла на заметку , буду готовить на все праздники !

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.