Наши партнеры

Салат с бастурмой

Салат с бастурмой
0 человек оценили5
0 человек сохранили

Хотите приготовить такой салат, чтобы был вкусный, сытный, богатый полезными веществами, но при этом всегда оставаться стройными?!

Тогда советую вам при выборе основы для салата всегда останавливаться на листовых видах салата – это могут быть такие как радиччо, фризе, руккола, айсберг, ромэн, латук и многие другие.

И это не просто красивые иностранные слова, это настоящая находка для нашего организма, они богаты полезными минерами и витаминами.

Состав зеленого салата содержит огромное количество витаминов В1 и В9, бета-каротина , аскорбиновой кислоты, витаминов Е и РР.

Так же салат богат такими минеральными компонентами, как железо, магний, кальций и калий.

А что самое важное для представительниц прекрасного пола, да и для мужчин, которые предпочитают всегда оставаться в форме, – в 100 г зеленого салата содержится всего около 12 кКал!

И что же выходит? Красиво, вкусно, полезно и никакого вреда фигуре!

Но, как говорится, одним листиком салата сыт не будешь.

Поэтому пикантность и сытность нашему салату добавит вяленая вырезка из говяжьего мяса – бастурма.

Рецепт приготовления бастурмы довольно прост – вырезку засаливают и кладут под пресс.

Затем окунают в пряную смесь, напоминающую по консистенции жидкое тесто, - молотые семена черного и красного перца, чеснок и чаман.

Затем мясо вывешивают для просушки.

Для приготовления вам понадобится:

Рецепт блюда:

Листья салата и все овощи тщательно вымыть под проточной водой и дать им просохнуть.

Порвать салат руками на небольшие кусочки.

Нарезать помидоры. Если это Черри, то на половинки, а если обычный помидор – на кубики среднего размера.

Болгарский перец так же нарезать на небольшие кубики.

Все сбрызнуть лимонным соком, посыпать приправой, заправить оливковым маслом и хорошенько перемешать. Красиво выложить салат на тарелку.

Затем нарезать бастурму тоненькими ломтиками. Желательно использовать острый нож, чтобы получилось красиво. И украсить ею наш салат.

Пармезан натереть на крупную терку (советую использовать специальный нож для нарезки тоненьких ломтиков) и притрусить им салат.

Готово! Надеюсь, салат получился незабываемо вкусным и Вы непременно захотите повторить!

Приятного аппетита!!!!

Похожие рецепты

Салат из свинины с грибами и яблоками

Салат из свинины с грибами и яблоками

Салат «Мясная витаминка»

Салат «Мясная витаминка»

Салат на Новый год

Салат на Новый год

Салат с грибами

Салат с грибами

Отзывы

Отзывов пока нет

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.



Последние комментарии

Анастасия - Салат с сердцем, морковкой и горошком
2017-04-26 00:50:49
Спасибо за рецепт очень вкусный салат понравился всей моей семье!!!!Легко и доступно будем теперь почаще делать его. Подробнее
Анастасия - Салат Оливье
2017-04-26 00:42:01
Это самый любимый салат в моей семье с удовольствием его делаем на все праздники!!!!! Подробнее
Анна - Салат из красного перца и зеленого горошка
2017-04-23 21:12:49
Очень понравился салат,готовиться быстро, очень вкусно и необычно.А самое главное все продукты всегда под рукой есть почти у каждой хозяйки.Думаю стоит и вам попробовать! ))) Подробнее
Vyacheslav - Салат Оливье
2017-04-21 19:42:10
Это самый популярный салат под Новый год, но единого рецепта для его приготовления, по-моему нет, почитал, посмотрел рецепт, очень понравился, на следующий Новый год попробую приготовить, думаю родные будут в восторге Подробнее
Витя - Рецепт настоящего греческого салата от грека (хорьятики салата)
2017-04-19 19:27:05
Салат просто восхитительный никогда такой не пробовал очень вкусно,всем советую Подробнее
Лидия - Салат Оливье
2017-04-18 22:55:43
Салат Оливье основа любого домашнего застолья. Уже много лет мы не обходимся без него и всегда едим с удовольствием. Состав простой, нет изысков, но он очень вкусный. И такой этот салат уже привычный, что без него даже не мыслим ни один праздник. Рекомендую! Подробнее
Костян - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-18 07:14:00
Я не очень большой любитель готовить, то ли дело моя старшая сестра любит порадовать гостей на даче или дома всякими всячинами вкусными...обязательно поделюсь с ней этим рецептом...тем более грибов у нас бывает много. Подробнее
Андрей - Горячие бутерброды на гриле с сыром и грибами
2017-04-17 19:30:29
Мне очень понравился данный рецепт приготовления горячих бутербродов! Рецепт простой,но очень грамотный и аппетитный.Огромное спасибо за этот рецепт,теперь буду сам делать бутерброды и кормить по утрам своих родных! Подробнее
- Салат Оливье
2017-04-16 08:43:26
Очень хороший рецепт салата,мне очень нравится оливье всем советую Подробнее
Дмитрий - Салат «Витаминная рыбка»
2017-04-14 21:21:28
Очень простой и вкусный салат! Готовлю его теперь с радостью каждый день! Подробнее