Салаты

Шопский салат

Шопский салат

1. Промойте помидоры, огурчики, перчик. Луковицу очистите, нашинкуйте. Помидоры и огурцы порежьте удобным вам способом. Очистите перец от семян с плодоножкой, порежь...
Салат «Чингисхан»

Салат «Чингисхан»

1. Замочите на час пшеничную крупу, потом переложите в глубокую емкость. Замачивать надо не в кипятке! 2. Перец и помидоры промойте, порежьте небольшими кусочками...
Салат из кольраби

Салат из кольраби

1. Отварите яйца заранее, освободите от скорлупы. Морковку с кольраби очистите, порежьте тоненькой соломкой. Редиску же надо порезать кружками. Яичные белки порежьте...
 Салат из сыра с орехами и виноградом

Салат из сыра с орехами и виноградом

1. Порежьте соломкой сыр, измельчите острым ножом очищенные ядра орехов. Сложите два продукта в глубокую емкость. 2. Возьмите виноград без косточек, переложите в ...
Салат из соевого бамбука

Салат из соевого бамбука

1. Соевые бамбуковые палочки замочите на пятнадцать минут. Отдельно замочите и китайские грибы, потом оба продукта промойте, порежьте соломкой. 2. Промойте огурцы...
Салат из цветной капусты с фасолью и шампиньонами

Салат из цветной капусты с фасолью и шампиньонами

1. Промойте болгарский перчик, удалите семена с плодоножкой, мякоть порежьте достаточно тонкими полосками. 2. Промойте грибочки, очистите, порежьте тонкими пласти...
Салат из копченой курицы

Салат из копченой курицы

1. Отварите яйца вкрутую, освободите от скорлупы, измельчите. Куриное мясо отделите от косточек, порежьте небольшими полосками. 2. Смешайте яйца и курицу с измель...
Салат из креветок с фруктами

Салат из креветок с фруктами

1. Промойте зеленый салат, просушите, сложите в салатник. Прожарьте креветки на сливочном масле – достаточно пяти минут. Переложите горочкой на салатные листья...
Салат из камбалы с рисом

Салат из камбалы с рисом

1. Отварите до готовности рыбу, остудите, порежьте небольшими кусками. Очистите репчатый лучок, порежьте небольшими кубиками. Промытый укроп нашинкуйте, парочку вето...
Быстрый овощной салат

Быстрый овощной салат

1. Промойте помидоры с огурцами, просушите, достаточно крупно порежьте. Сыр же надо порезать небольшими кубиками. 2. Разрежьте пополам маслины, можно порезать чет...
Три варианта быстрых грибных салатов

Три варианта быстрых грибных салатов

Первый вариант Если у вас дома имеются свежие грибочки, например, шампиньоны или опята, то приготовьте из них сытный и вкусный салат! На готовку уйдут считанные м...
Грибной салат с крабовыми палочками

Грибной салат с крабовыми палочками

1. Отварите яйца, освободите от скорлупы, вместе с крабовыми палочками и промытыми огурцами порежьте соломкой. Добавьте шампиньоны. 2. Промойте свежую зелень, вст...
Грибной салат с орехами

Грибной салат с орехами

1. Порежьте шампиньону соломкой, немного прожарьте на раскаленном масле, охладите, смешайте с листьями салата, предварительно их порезав тоненькой соломкой. 2. Ук...
Грибной салат с фасолью

Грибной салат с фасолью

1. Потрите сыр, для этого берите терку с крупными отверстиями – слишком мелко тереть для салата не нужно. 2. Слейте всю жидкость с грибочков и красной фасол...
Салат «Альпийский»

Салат «Альпийский»

1. Промойте свежие огурчики с помидорами, порежьте тонкими кружками. Промойте болгарский перец (берите для салатика перец зеленого цвета), удалите семена с плодоножк...
Салат «Варна»

Салат «Варна»

1. Порежьте маринованные грибочки. Очистите репчатый лучок, порежьте тоненькими полукольцами. Отварите яйца заранее, освободите от скорлупы, порубите. Потрите сыр. А...
Салат из тунца с грибами и лимоном

Салат из тунца с грибами и лимоном

1. Выложите рыбку на блюдо, разомните вилкой. Порежьте тоненькими ломтиками грибы. Промойте помидоры, удалите плодоножку, порежьте небольшими кубиками, смешайте с по...
 Салат из судака и апельсинов

Салат из судака и апельсинов

1. Промойте апельсины, очистите, поделите на дольки, освободите обязательно от пленок, порежьте небольшими кубиками.  2. Очистите репчатый лучок, порежьте ко...
Салат из свинины с грибами и яблоками

Салат из свинины с грибами и яблоками

1. Порежьте кубиками сваренную свинину. Измельчите соленые грибочки, если они некрупные, то лучше оставить цельными. Потрите твердый сыр с яблоками. 2. Выложите н...
 Творожный салат «Праздничный»

Творожный салат «Праздничный»

1. Отварите креветки. Заранее отварите яйца, освободите от скорлупы, мелко порубите. Промойте огурчик, порежьте кубиками. 2. Теперь промойте петрушку, порубите. С...
Салат из свинины с редькой и репчатым луком

Салат из свинины с редькой и репчатым луком

1. Свинину отварите заранее, порежьте тоненькими ломтиками. Острым ножом порубите очищенные орехи.  2. Промойте редьку, очистите, потрите на достаточно больш...
Салат из мяса с маринованными огурцами

Салат из мяса с маринованными огурцами

1. Мясо можно взять любое – более сытную говядину или же легкую курочку. Порежьте тоненькой соломкой, залейте майонезом, уберите на час в холодильник. 2. Оч...
Творожный салат «Грибная поляна»

Творожный салат «Грибная поляна»

1. Очистите шампиньоны, хорошенько промойте, порежьте тоненькими пластинками, прожарьте на масле. 2. Промойте лимон, выжмите из него сок. Промойте зелень кориандр...
Салат «Ностальжи»

Салат «Ностальжи»

1. Капусту достаточно тонко нашинкуйте, должен выделиться сок – так что ее еще и хорошенько помните руками. 2. Болгарский перец очистите, порежьте соломкой....