Наши партнеры

Рыбные блюда

Маринованная рыба - сардины

Маринованная рыба - сардины

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Маринованное филе горбуши

Маринованное филе горбуши

Салат из камбалы с рисом

Салат из камбалы с рисом

Закуска из маринованной скумбрии

Закуска из маринованной скумбрии

Рыба, запеченная с гречневой кашей

Рыба, запеченная с гречневой кашей

Форель, фаршированная черносливом и эстрагоном

Форель, фаршированная черносливом и эстрагоном

 Фаршированная стерлядь со сливочным соусом

Фаршированная стерлядь со сливочным соусом

Филе сома в кляре

Филе сома в кляре

Семга в огуречно-укропном соусе

Семга в огуречно-укропном соусе

Жареная скумбрия в соусе

Жареная скумбрия в соусе

Сом, панированный в кунжутном семени

Сом, панированный в кунжутном семени

Запеченный лосось в белом соусе

Запеченный лосось в белом соусе

Карп, запеченный с овощами

Карп, запеченный с овощами

Карп, тушенный с грибами

Карп, тушенный с грибами

Жареный карп в остром соусе

Жареный карп в остром соусе

 Салат из судака и апельсинов

Салат из судака и апельсинов

Салат из сайры с лимоном

Салат из сайры с лимоном

Закуска к виски - рулет с копченым лососем

Закуска к виски - рулет с копченым лососем

Вкусная закуска к вину - запеченная рыба

Вкусная закуска к вину - запеченная рыба

Салат «Рыбное чудо»

Салат «Рыбное чудо»

Салат «Гранатовая рыбка»

Салат «Гранатовая рыбка»

Праздничный рулет из лосося

Праздничный рулет из лосося

 Салат из манго, отварного филе сибаса и рукколы

Салат из манго, отварного филе сибаса и рукколы

Рыба является необходимым для человеческого организма продуктом: она богата полезными протеинами и жирами, цинком, фосфором, железом и кальцием, а также необходимыми витаминами. Без блюд из рыбы нельзя представить практически ни одну кухню различных народов мира.

Рыбные блюда в обязательном порядке должны присутствовать в рационе каждого человека, заботящегося о своем здоровье и соблюдающего тенденции правильного питания. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют готовить рыбу как минимум один-два раза в неделю.

Разновидностей рыбы так много, что практически невозможно их все перечислить. Рыба бывает речная, морская, океаническая, крупная и мелкая, жирная и нежирная, с большим количеством костей или без костей.

По правилам, рыбу сначала очищают, удаляя хвост, плавники, чешую, при необходимости голову, далее избавляют ее от внутренностей, промывают и приступают к приготовлению.

Также рыбу готовят разными способами кулинарной обработки: ее запекают в духовке, варят, жарят, готовят на гриле, тушат, фаршируют, употребляют в сыром виде, применяют в качестве начинки для запеканки и пирогов, из рыбы готовят котлеты, пельмени, диетические салаты, варят бульоны и супы.

На kak-vkusno.com вы найдете такие пошаговые фото-рецепты рыбных блюд, как: анчоусы с рисом, запеченные в духовке, запеченная скумбрия, треска в кляре, салат с тунцом и вялеными помидорами и много-много других вкусных рецептов с участием рыбы.